金针菇不放冰箱怎么保留 金针菇不放冰箱如何保留

金针菇不放冰箱怎么保存
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文章插图
1、可以用清水或者盐水浸泡进行保存 。在短时间保存的情况下 , 可以将金针菇洗净 , 放在水中浸泡 , 适用于保存一到两天的金针菇 。需要较长时间保存的情况下 , 可以使用保鲜膜包裹金针菇 , 使其内部真空 。
2、将金针菇洗净放入容器中 , 倒入清水使其完全浸入水中 。此法宜于短期存放 , 要注意不要使用铁制容器 , 以免金针菇变黑 。
3、如果金针菇数量较多 , 可将其晾晒干后装入非铁质容器中 , 撒一层金针菇再撒一层盐 , 这样保存的时间可以很久 。
4、保存食材最好最方便的方式其实还是冰箱冷藏 , 建议腾出冰箱的位置 , 把金针菇放进冰箱里保存是最方便的 。
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