幼儿园的饮食状况对孩子很重要

家长们在选择幼儿园的时候，有一项内容是家长们比较关心的，那就是幼儿园的饮食状况。虽然家长们都十分关心这一问题，可是由于大部分的家长普遍缺乏育儿知识和营养知识，并不一定能够准确评判一个幼儿园的饮食是否符合幼儿的健康需要。既然不能准确评判，那么也就无法真正了解一个幼儿园的饮食安排是否得当。对此，家长们需要有一个专业的建议。幼儿正处于身体发育的高峰时期，饮食不仅要考虑到营养的均衡，还要充分考虑到幼儿的身体健康和日常需要。一个拥有较高饮食安排能力的幼儿园的饮食应该是能顾及到以下几方面内容的。
幼儿主食应常用米粥、麦糊、软饭、挂面、面包、馒头、包子、水饺、馄饨，以及牛奶、豆浆等，所用原料如大米、小米、玉米粉、麦片、面粉、薯类等轮流交替为宜。副食应以菜、肉搭配为佳，所用原料如豆制品、鸡鸭血、蛋类、畜禽、鱼肉和虾皮、紫菜、海带等海产品，亦进行轮流搭配使用。点心则以藕粉、枣泥、赤豆粥、蛋糕、饼干、绿豆汤或牛奶、豆浆为首选食品。饭后30分钟左右可进食一种新鲜水果。
总的原则是：应做到荤素平衡，干稀交替，米面和粗粮搭配。一般情况下，每日进主餐3次，主餐间宜进点心2次，晚餐后除水果外不再进食，睡前尤忌甜食，以保证最佳睡眠状态，并可预防龋齿的发生。
幼儿的生理特点之一是易感口渴，因而应多补充水分。幼儿的最佳饮料是温开水。清凉饮料、冰淇淋、可口可乐、咖啡、茶水、果奶或酸牛奶以少饮或不饮为宜，糖果和甜食以餐前少吃为佳，以免影响食欲和正常进餐。
【幼儿园的饮食状况对孩子很重要】此外，还应重视饮食卫生。幼儿应少吃生冷食物，不吃隔夜饭菜和不洁食物，半成品和熟食应在取食前充分蒸透烧熟。同时，应格外强调幼儿及其抚养者在饭前便后洗手，将幼儿所用餐具定期清洗消毒。只有重视了饮食卫生，才能较好地预防或减少幼儿疾病的发生，保证幼儿健康成长。
关于幼儿园的主食安排，相对还是比较宽松的，我们日常所见的主食都可以，不过一定要注意时常变换，这样才能做到营养均衡。而营养均衡的另一个体现就是荤素搭配得当，特别是一些海产品一定要列入幼儿的饮食安排之中，饭后的水果和点心也不能少，对于水果的要求，就是以新鲜为主。此外，幼儿是需要经常补水的，而补水的最好方法就是饮用白开水，所以一个科学化的幼儿园应该不会经常向幼儿提供饮料。如果一个幼儿园的饮食安排基本上能够满足上述原则，那么你还不能高兴，还有一个重要的问题没有考察，那就是卫生状况。幼儿的抵抗力相对较弱，所以饮食卫生应该严格控制，这样才能避免因饮食而使宝宝患上某些疾病。幼儿园的饮食状况对孩子的健康至关重要，应该成为家长们选择幼儿园的主要考虑因素。