文章插图
鱼肝油的成分和功效
鱼肝油中的主要成分是脂溶性维生素A和维生素D 。
维生素A:主要功能是维持机体正常生长 , 生殖、视觉、上皮组织健全及抗感染免疫 。维生素A 缺乏时可引起宝宝骨骼发育迟缓;影响牙齿牙釉质细胞发育 , 导致牙齿不健全;上皮组织结构受损;免疫功能低下容易引起呼吸道、消化道和泌尿道的各种感染 。
维生素D:主要功能是促进小肠黏膜对钙、磷的吸收;促进肾小管对钙磷的重吸收 。维生素D缺乏时可引起钙磷经肠道吸收减少 , 骨样组织钙化障碍 , 佝偻病等 。表现为易惊、多汗、烦躁和骨骼改变 。
值得注意的是 , 维生素A和维生素D主要存在于动物的肝脏 , 及其他的蔬菜中 , 人体从日光照射中也能摄取维生素D , 因此鱼肝油并不是维生素A、D的唯一来源 。
什么情况下补充鱼肝油
?
母乳不足;
断乳后未及时添加蛋黄、动物肝脏等富含维生素A、D以及富含胡萝卜素的蔬菜、水果等食品;
患有慢性腹泻、肝胆疾病等影响维生素 A、D的吸收;
患有慢性消耗性疾病使维生素A、D的消耗增多;
缺少日照;
生长过快使需要量增多等情况 。
怎样科学地补充鱼肝油
一般 , 婴幼儿每日需维生素A:
1000国际单位(IU);维生素D:
400国际单位(IU) 。
母乳中维生素A 的含量高于牛乳 , 如果妈妈营养充足、膳食平衡 , 乳汁中的维生素A大多能满足婴儿的需要 。而维生素D在母乳和牛乳中都较少 , 所以无论是母乳喂养或配方奶粉喂养的婴儿 , 出生后2~3周起 , 每日须补充400单位的维生素D , 连续服用2~3年 , 尤其是早产儿、双胞胎和有上述因素可能引起维生素A、D缺乏的小儿 。
关于维生素D , 可在宝宝出生后1~2周开始 , 口服维生素D 400~800IU , 连续服用 。不能坚持口服者可肌注一次维生素D10万~20万IU(能维持1~2月) 。
到2~3岁以后 , 小儿生长速度减慢、饮食品种和户外活动增多 , 一般无须再额外补充鱼肝油 。
关于浓鱼肝油制剂很多 , 家长要看详细说明书 , 按维生素A和维生素D的比例一般又可分为2:
1型、3:
1型和10:
1型 。
2:
1型的浓鱼肝油每毫升含维生素A , 10000IU , 维生素D , 5000IU , 故家长选此类鱼肝油只要每日喂食孩子3滴即可 。
3:
1型的浓鱼肝油胶囊每粒含维生素A , 1800IU , 维生素D , 600IU , 通常每两日喂食孩子1粒即可 。
10:
1型的浓鱼肝油胶囊每粒含维生素A , 10000IU , 维生素D , 1000IU , 此型造成小儿维生素A和维生素D过量 , 不适合婴幼儿使用 。
鱼肝油中毒的症状
鱼肝油中含有维生素A和维生素D , 可以防治佝偻病、干眼症和夜盲症 , 如果超量服用鱼肝油便会引起鱼肝油中毒 。
一般来说 , 如果孩子维生素A一次剂量超过30万IU可致急性中毒 。如果每天补充维生素D在4000IU以上 , 连服数月 , 或者反复、多次大剂量肌肉注射 , 也可引发中毒 。
鱼肝油中毒的症状:
颅内高压征:表现为头痛、呕吐、前囱隆起、骨缝裂开 , 酷似脑炎、脑膜炎 。这是由维生素A作用于颅内脉络丛 , 使其分泌大量水分 , 一时来不及吸收 , 使颅内压力增高 , 压迫脑子 , 所以发生头痛、呕吐;
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