小儿冬季腹泻饮食调养药膳( 二 )

姜茶饮、干姜丝各3克加水150毫升煮开后随意饮用;或，生姜5克，大米30克加水适量煮粥，再调一点糖和盐食用，每天2次，具有祛寒止泻作用。
胡萝卜汁250克洗净切碎入锅，加细盐3克，适量水煮烂后去渣取汁，每天分2~3次服用。有健脾消食止泻作用，适用于脾虚型泄泻。
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导读：营养专家介绍说，腹泻营养治疗原则是饮食上进行调整，停止进食高脂肪和难以消化的食物，以减轻胃肠负担，逐渐恢复消化功能，补充维生素和电解质对因治疗，切忌滥用抗生素。积极采取饮食治疗对恢复体力非常重要。
苹果泥6月龄以上的小儿，每天2~3次，每次30~60克;或将苹果1个洗净切碎。加盐0.8~0、9g克，糖5克，水250毫升共煎汤分2~3次饮用，因其内含有鞣酸，也有止泻作用。
鸡蛋黄油1~2个煮熟，去蛋壳和蛋白，留蛋黄放锅内用小火炼取油后，每天分2~3次服用。此方法适用于6月龄以上小儿，连用3天为一个疗程。
栗子糊3~5个，去壳捣烂加水适量煮成糊状，再调点白糖后一次服用，每天2~3次，其有温中止泻作用。
山药汤60克，加水200毫升煎煮成100毫升去渣后服用，每日2~3次;或将山药500克，糯米250克加水适量煮粥食用，每日2~3次。其有健脾止泻作用。
石榴茶2个，去皮后掰碎加水500毫升，小火煎至150毫升去渣后，加适量白糖，分2~3次服用。其有调理脾胃，收敛止泻作用。
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