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煮生蚝需要多长时间
解答:
带壳的生蚝:8-10分钟 。带壳的生蚝,因为有外壳的原因,传热能力没有那么强,需要在水开了之后煮8-10分钟,这样能杀死内部的寄生虫 。
不带壳的生蚝:3-5分钟 。而不带壳的生蚝,能直接和热水接触,就容易熟一些,在水开后煮3-5分钟即可 。
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煮生蠔需要多長時間
解答:
帶殼的生蠔:8-10分鐘 。帶殼的生蠔,因為有外殼的原因,傳熱能力沒有那麼強,需要在水開瞭之後煮8-10分鐘,這樣能殺死內部的寄生蟲 。
不帶殼的生蠔:3-5分鐘 。而不帶殼的生蠔,能直接和熱水接觸,就容易熟一些,在水開後煮3-5分鐘即可 。
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