如作甚人工豢养宝宝选食品


如作甚人工豢养宝宝选食品

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如作甚人工豢养宝宝选食品(如作甚人工豢养宝宝选食品)
什么情形下须要人工豢养
产妇或乳母患病时经常不能哺喂母乳,或因病不宜履行母乳豢养,常见的原因有乳母患运动性结核病、急性病毒性肝炎、严重心脏病或肾病、未控制的糖尿病、恶性肿瘤、精神病以及艾滋病等,也有因其他原因不能喂奶或产妇不愿哺乳者 。
人工豢养时如作甚宝宝选择食品
当不得不用人工豢养时,月龄愈小的宝宝愈应选用动物性食品取代人乳 。但推敲到蛋白质的组成和生物运用率的差异,用人乳豢养时宝宝对蛋白质的须要量逐日每千克体重22 。5克为参照值,当将人乳改换为动物乳或豆类、谷类食品时,逐日每千克体重蛋白质的供给量应增长为34克 。常用的调换食品有:
1、鲜牛乳
是指以生鲜牛奶为原料,经巴氏杀菌处置的巴氏杀菌奶 。它具有新奇、经济及养分成分损失较少的优点 。常温下可保存12日,210℃可保存27日,冷冻情形下可保存23个月 。
牛乳中蛋白质含量均匀为每100克含3 。0克 。牛乳所含蛋白质的量约为人乳的3倍,其中大部分为酪蛋白,在胃中凝块较大且硬,不易消化 。每100克牛乳含脂肪3 。2克、乳糖3 。4克 。牛乳含有约45种人体所需养分素中的22种,分离为:市售包装完好并已标明消过毒的鲜牛奶成人可直接饮用,对于宝宝,在豢养前则应将鲜奶消毒 。
煮沸是常用的方法 。
2、全脂牛奶粉
这种奶粉在生产过程中已加热处置,其酪蛋白凝块较鲜牛奶细软,有利于消化吸收 。
一般用1汤勺奶粉加4汤勺水即可还原为鲜牛乳,可按p21所述配置法在鲜牛乳中加水加糖调配所需奶量 。
3、蒸发乳
将市售蒸发乳加等量水稀释后即还原成鲜牛乳,再按p21所述调配法调配所需奶量 。
4、炼(牛)乳
市售炼乳有两种,即甜炼乳及淡炼乳 。鲜牛乳脱水至原容积的2/5,再加40%~45%蔗糖制成的为甜炼乳;不加糖者为淡炼乳 。甜炼乳通常需稀释5~6倍后才甜度适口,但其中蛋白质和脂肪含量不能满足宝宝生长发育须要,故不宜作为宝宝主食 。若用全脂牛奶粉及甜炼乳各1份加水6份,则其中蛋白质和脂肪的含量接近于鲜牛乳,含糖约6%,可作牛乳食用;或采用淡炼乳按比例稀释后豢养宝宝 。
无论用哪一种都应吸收保健部分指导,并按时监测宝宝生长发育及养分状态 。
5、配方奶粉
目前市场上有很多品牌的配方奶粉,厂家各有陈述,但均以其接近人乳作为特点,选用时可按其说明调配 。但配方奶粉与人乳最基本的差异是它不具有人乳多种抗感染的功能,也不含有生物活性物质,因而在保健方面不可寄予期看 。
6、羊奶
其养分价值与牛乳相似,但乳白蛋白含量较高,故形成的奶凝块较牛乳凝块细软且易消化 。但羊奶中维生素B12含量低,约为0 。015微克/分升(牛乳含157微克/分升),而且叶酸含量也较低,因而长期用羊奶豢养的宝宝易患维生素B12缺少病及养分性大细胞性贫血,故须及时添加含叶酸的辅食或叶酸制剂及填补维生素B12 。
配奶方法可参见牛乳配奶法 。
7、豆制代乳粉
这是以大豆蛋白质为主的混杂性食品,各厂家产品有一定差异 。以中国预防医学科学院养分卫生研讨所配方研制的宝宝养分粉(婴宝5410)为例,各种养分成分较齐全和丰富,在临床试验中其养分效果几乎与牛乳相仿,是合适宝宝食用的优良代乳品 。调配及喂食方法见其运用说明 。