好多家长的误区就是选择蛋黄,会觉得蛋黄这个营养物质又好,又补充蛋白质,含锌也高、含铁也高,这是一个误区,首先添加的第一个辅食应该是纯米粉 。那么还有哪些喂养的错误你知道吗?下面就来介绍一下吧 。
血红素铁的摄入过少
缺铁性是婴儿时期的多发病 。主要是由于铁缺乏引起 。在婴幼儿体内,铁的来源很大程度上依赖于食物 。食物中的铁有两个来源,一种是血红素铁,它来自于含动物蛋白质高的食物,如瘦肉、动物肝脏、动物血和鱼等,这些食物不仅含铁量高,而且在吸收过程中不受膳食中其他食物的影响;另一种是非血红素铁,它来自于蔬菜、谷物、赤豆等植物性食物 。
在宝宝喂养中,很多家长喜欢给宝宝吃鱼、虾(虾的铁含量较低),觉得肉类不易烹调,宝宝嚼不动,不易消化;认为肝脏是解毒器官,其中有很多“毒物”而很少给宝宝吃,以致血红素铁的摄入不足 。同时也会减少非血红素铁的吸收 。为了预防缺铁性,除了要鼓励喂养(中的铁吸收率高),不足时应食用配方奶粉 。4个月后要添加有强化的营养米粉外,在6个月后应逐渐添加肝泥、肉泥以增加血红素铁 。另外也要同时补充蔬菜和水果,富含维生素C的水果有橙子、猕猴桃、草莓等,最好在饭后立即吃,促进铁吸收,这样效果才会更好 。
食物的种类过于单调
【你犯了多少的喂养错误?】许多家长不重视宝宝食物种类的多样化和烹调方法,给宝宝的食物种类过于单调,如每天给宝宝吃青菜、鱼和蛋黄;有的家长每天将菜粉、鱼粉和肝粉拌在米粉中,使宝宝不能分辨不同食物的味道和质地,久而久之,宝宝不仅得不到全面的营养,也不愿意接受新食物,甚至会引起厌食和偏食 。世界上没有任何一种天然食物含有人体所需的各种营养素,只有通过进食多种食物才能得到全面营养 。妈妈在做菜的时候可以多些花样,养成宝宝吃各种食物的习惯 。
一般1岁以后的宝宝每天至少应该吃到10种以上的食物,以后可逐渐增加到30种,可以将许多种类的食物合在一起吃,如“炒五丁”:将土豆、胡萝卜、豌豆、香菇、猪肉都切成小丁再炒 。又如罗宋汤,可以放洋葱、卷心菜、土豆、胡萝卜、番茄再加牛肉等 。这些菜食物种类多,颜色鲜亮、营养成分全面,值得推荐 。
给宝宝吃过多的鸡蛋
鸡蛋营养丰富,富含蛋白质、矿物质及多种维生素,对宝宝的生长发育大有益处 。不过家长如果把鸡蛋给宝宝作为主食,认为吃得越多越好,这就很不科学 。婴幼儿消化系统发育不完善,各种消化酶分泌较少,过多地吃鸡蛋会增加宝宝胃肠负担,引起消化不良而出现呕吐、 。另外,过多的蛋白质可使体内氮增多,加重肾脏负担 。因此,一些营养专家建议:1岁以内的婴儿最好只吃蛋黄,而且每天不超过1个 。年龄稍大些的宝宝才可以食全蛋,但也不能吃得太多,每天吃1个即可 。如果发现宝宝粪便中有蛋白状物,则说明宝宝胃肠吸收不好,要通过药物或食物给予适当调治 。尽量不要给宝宝吃煎蛋或生鸡蛋 。
不重视泥糊状食品的添加
在宝宝4—6个月时,单纯的喂养或配方奶粉喂养已不能满足其生长发育的需要,必须添加泥糊状食物作为“辅食” 。然而,有些喂养的宝宝到8—9个月时还没有建立喂泥糊状食品的习惯 。不及时进食泥糊状食物,不但无法使宝宝得到全面的营养,而且由于4—6个月是婴儿促进咀嚼功能和味觉发育的关键时期,延迟添加泥糊状辅食会使婴儿缺乏咀嚼的适应刺激,使咀嚼功能发育延缓或咀嚼功能低下,引起喂养困难,从而易产生语言发育迟缓、认知不良、操作智商偏低的现象 。
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