妈妈最关心的6个宝宝营养问题( 二 )

但要注意的是，这些食物只是辅助食品，宝宝的主食仍然是奶。
1岁以后，奶的地位才能由主转到次。您的宝宝不太爱吃奶，您也要尽量想办法保证每天600毫升左右的奶量。如果宝宝实在不愿意吃奶，那就要确保蛋类、肉类、豆制品类等食品的摄入，以满足优质蛋白质、脂肪、铁等营养素的供给。
Q范老师，您好，我家女儿快4岁了，头发不是很乌黑浓密，有些细软，扎辨子扎不起来，不好看。几个月前剃了次光头，但效果不明显。请问在饮食上如何注意，补充哪方面的营养，才能使头发生长得更好？(江西杨挺)
A您好！孩子头发的颜色、枯润、软硬、疏密等发质情况主要和遗传因素、体质以及健康状态有关。爸妈的头发乌黑浓密，孩子的发质也会比较好；爸妈的头发差，孩子的发质也会受影响。而且，如果父母有一方幼年时发质不太好，宝宝也就可能遗传到同样的状况。此外，妈妈在孕期给孩子打下一个良好的身体基础，也就是宝宝先天禀赋良好，如果后天再调养得当，宝宝就会形成平和的体质，那么头发也会表现出一个好状态。
需要特别说明的是，一般宝宝1岁以内的头发不好，是正常的生理现象。但如果随着宝宝逐渐长大，头发仍然不好，那在排除前述因素的前提下，也可能是营养缺乏。有利于发质的营养素是蛋白质和各种维生素，尤其是维生素A、B族维生素和维生素E，以及锌、铁、钙等矿物质。
头发90%以上的成分是角蛋白，这是蛋白质的角化物质，负责头发的健康生长。因此，在膳食中给宝宝提供足够的、优质的蛋白质，有利于宝宝的头发长得量多质优。瘦肉、鱼、禽类、蛋类、奶制品和大豆制品等都是蛋白质的优秀来源。不同种类的维生素和矿物质，其作用是不一样的，有的利于头皮的滋养，有的可以有效保护头发的发根、毛囊，还有的参与头发颜色的合成，因此缺一不可。
补充这两类营养素的最主要的食物是蔬菜和水果，平衡、多样地摄入是最好的选择。
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