柚子,又名霜柚、臭橙、抛、文旦 。
柚子,品种有文旦柚、沙田柚、坪山柚、四季抛、大红抛等 。
柚子,大多在10—11月果实成熟时采摘 。
柚子的营养成分:
(每100克鲜果中所含的营养成分)
水分:84.8克
蛋白质:0.7克
脂肪:0.6克
碳水化合物:12.2克
热量:57千卡
粗纤维:0.8克
灰分:0.9克
钙:41毫克
磷:43毫克
铁:0.9毫克
胡萝卜:0.12毫克
硫胺素:0.07毫克
核黄素:0.02毫克
尼克酸:0.5毫克
抗坏血酸:41毫克
钾:257毫克
钠:0.8毫克
镁:16.1毫克
另含有丰富的有机酸
柚子的功能
抗菌、抗病毒:柚子中的柚皮甙、橙皮甙与其他黄酮类相似,具有抗炎功效 。
降:新鲜的柚子果汁中含有胰岛素样成分,能降低血糖,是、患者的食疗佳品 。
解痉及增强维生素C的作用:柚子中所含柚皮甙有明显的解痉作用 。
祛痰镇咳:柚子的外层果皮,即为常用中药化橘红 。含柠檬烯和派烯,吸入后可使呼吸道分泌物变多变稀,有利于痰液排出,具有良好的祛痰镇咳作用 。
吃柚子吧
柚子味甘酸、性寒,具有消食健胃、生津止渴、化痰止咳、滑肠通便的功效 。柚子对大结,慢性咳嗽,气喘痰多诸症也有一定的疗效 。因此,给宝宝适当地吃柚子很有好处哦 。
另外,柚子中含有多种人体所需的营养成分,维生素C的含量最为丰富,胡萝卜素、维生素B1、B2、钙、磷、铁、糖等的含量也较多 。
柚子的妙用
1、如果宝宝经常、咳嗽或气管敏感,妈妈可将新鲜柚子留皮去核,配正北杏、贝母、未经漂染雪耳(或黄耳)各一两(30克),加数瓶蜜糖(最好选用能润肺止咳的蜜糖)炖一日,常服便可强健肺部 。
2、当宝宝胃食积滞、时,将适量的柚皮切成丝与水同煮,代茶饮服,能消食、开胃、通气,就可舒畅 。
3、宝宝若大便干燥,也可以多吃些柚子,一定会收到理想的治疗效果哦 。
柚子食谱:柚子肉炖鸡
材料:青柚子1只,小公鸡1只 。
做法:先将鸡宰杀后按常法洗净;再将柚子去皮取肉放入鸡内,加清水适量、隔水蒸熟,饮汤吃鸡 。
食法:每周1次,连服3次 。
功效:具有温中益气补肺,下气消痰止咳的功效,适用于肺虚咳嗽及发作性宝宝 。
不能吃柚子的人
柚子虽好,也不是人人都可以吃、什么时候都可以吃的,特别是妈妈,一定要注意以下几条,不要被柚子迷住双眼哦 。
1、柚子有滑肠的功效,所以,腹部寒冷、常患的宝宝最好少吃 。
2、服降血脂药的不要吃柚子,药物与柚子会产生相互作用 。
3、服药期间不宜吃柚子 。
服药期间不要吃柚子
柚子中含有一种不知名的活性物质,对人体肠道的一种酶有抑制作用,使药物正常代谢受到干扰,令血液浓度明显增高 。影响肝脏解毒,使肝功能受到损害,还可能引起其他不良反应,甚至发生中毒 。
服抗过敏药时吃柚子,病人轻则会出现头昏、心悸、、心室纤维颤动等症状,严重的还会导致猝死 。
【宝宝吃柚子有何好处】不能与柚子汁同服的药物:常用的钙离子拮抗剂、降血脂药,消化系统常用的西沙必利及含咖啡因的解热镇痛药物等 。
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