饮食原则
腹泻的患儿应遵循少量多餐的原则，预防脱水、暂停禁忌食物 。条件允许的话，可以在腹泻停止后的半个月内，每天给孩子加一餐，以弥补腹泻期间损失的营养 。
饮食方案
幼儿发生腹泻时首要的事情是给患儿饮用足够的液体，预防脱水 。小于两周岁的幼儿每次腹泻后可补充口服补液50～100毫升，每天的摄入量不少于500毫升；两周岁以上的孩子则应尽量多饮，每天1000毫升甚至更多 。如果未及到医院取得处方口服液，家长也可在家中自制：500毫升开水或米汤中，加入20克白糖和1.75克食盐 。
由于腹泻的患儿体内胃肠消化功能紊乱，因此饮食方面要适当减少食量和喂食次数，以减轻胃肠压力 。宜食清淡、易消化的食物，例如面片汤、米粥、胡萝卜汤、苹果泥等 。
饮食禁忌
由于腹泻时肠蠕动增强，肠内常有胀气致使腹泻加剧，所以例如牛奶、甜食、豆类物质及豆制品等宜导致胀气的食物不宜食用 。
患腹泻的病人肠道的腐败作用很强，所以应尽量减少蛋白质的摄入量，如鸡蛋、奶类及肉类食物等 。
由于富含纤维素的水果会促进肠道蠕动从而加重腹泻，因此患病时应忌食此类的水果和蔬菜，如菠萝、西瓜、白菜、辣椒、韭菜、红薯等，
为了避免加重胃肠负担，也应忌食生冷、油腻的食物 。
营养学是一门独立的学科，不同的疾病有各自的膳食调配原则 。我们很难要求家长达到营养师的水平，但至少应当意识到患儿营养调配的重要性，并且积极配合实行经治医生及营养师制定患儿营养调配方案 。
尽管膳食调配因疾病的差异而千差万别，但专家认为生病孩子的护理还是有规律可循的 。患儿的共性是免疫力低、食欲不振 。所以饮食宜清淡、宜温、宜软，应选择富含营养而易消化、少糖份少油腻的食物 。进食过程应顺其自然，不要硬行强迫孩子，以免引起消化不良 。
【生病宝宝的饮食计划】归根结底，家长应未雨绸缪，注意孩子日常的身体锻炼，提供合理的饮食，防止营养不良和饮食失调，供给充足的维生素和必需的蛋白质，以保证小儿的正常营养和发育，增强小儿的抵抗力，防止病原菌的侵入 。