酷热时节西瓜好吃有禁忌( 二 )

“有些患者是不能多吃西瓜的。”雷敏说，比如，口腔溃疡者不宜多吃西瓜，西瓜含糖量较高，轻易延伸溃疡面的愈合时光；感冒初期患者也不宜多吃西瓜，否则会加重病情或使病程延伸；但当感冒加重，呈现高热、口渴、咽痛、尿黄赤等症状时，可恰当吃些西瓜，有助于病人痊愈；心衰或肾炎患者呈现钠水储留时不宜多食西瓜，以免加重心脏和肾脏的累赘，使病情加重；西瓜冷凉，过分的冷凉刺激会削弱正常的胃蠕动，影响胃功能。
因此，脾胃虚冷、消化不良及有胃肠道疾患的人应少吃或不吃西瓜。糖尿病人在血糖平稳时（餐后两小时血糖在１０mmol／l以下），在两餐之间可适量食用。因西瓜相对热量较低，糖分较低，水分较高，适量的膳食纤维，可使血糖不会有太大波动。但摄进量较大时可减少主食的摄进量，使血糖平稳。
雷敏提示大家，西瓜中大批的水分会冲淡胃中的消化液，在饭前及饭后吃都会影响食品的消化吸收，而且饭前吃大批西瓜又会盘踞胃的容积，使就餐中摄进的多种养分素大打折扣，特别是对孩子、孕妇的健康影响更大。