孕妇补叶酸食谱:西红柿猪肝瘦肉汤

原料:番茄300克、猪肝80克、猪肉(瘦)80克、土豆50克、盐5克、味精3克、醋10克 。
【孕妇补叶酸食谱:西红柿猪肝瘦肉汤】

孕妇补叶酸食谱:西红柿猪肝瘦肉汤

文章插图
做法:
1、西红柿洗净,每个切四块;土豆去皮洗净;瘦肉洗净,切薄片;猪肝切薄片,用清水冲洗,洗去血浆,加醋腌10分钟洗净 。
2、瘦猪肉和猪肝加调料腌10分钟,放入滚水中,煮半熟捞起 。
3、将土豆、西红柿放入煲里,加水适量,用文火煲20分钟,下猪肝、瘦肉煲至肉熟,加入盐、味精调味供用 。

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