加强蛋白质摄取,其中包括动物蛋白质和植物蛋白质 。这类食物被人体消化后,会变成小分子的氨基酸,氨基酸是身体组织建造修补的主力,新妈妈多补充一些蛋白质的食物,会让产后伤口快速愈合 。……
素食调理4原则
原则一,其中包括动物蛋白质和植物蛋白质 。这类食物被人体消化后,会变成小分子的氨基酸,氨基酸是身体组织建造修补的主力,新妈妈多补充一些蛋白质的食物,会让产后伤口快速愈合 。另外,氨基酸还可以刺激脑部分泌出一些让人心情振奋的化学物质,所以在月子里多吃蛋白质,还可以有效减少产后忧郁症的发生呢 。
蛋白质金牌菜――铁板串烧
这道菜由素火腿、素鲜尤、素鱼丸、青椒和芹菜在铁板上烧烤而成,配以鲜香的调味酱,令人胃口大开 。
特点,是极佳的蛋白质来源,天然植物蛋白更容易被人体吸收,而且不会增加肠胃的负担 。
原则二B的摄取 。五谷类和豆类含有较丰富的维生素B群,可以促进身体的能量代谢,还具有帮助提高神经系统作用和加强血液循环的功效,对于产后器官功能恢复有很大益处 。
维生素B金牌菜――革命浓汤
特选菜“革命浓汤”就是由富含维生素B的老南瓜泥制作而成的 。
特点,浓香诱人,入口幼滑,食之能补中益气,养血美颜 。
原则三,促进排便的顺畅 。产后由于缺乏运动,常常造成排便困难,所以纤维质的摄取对新妈咪而言很重要 。在排毒通便方面,没有什么比蔬菜水果更天然有效的了 。……坐月子最好每天吃六餐
纤维质金牌菜――相思芦荟
将新鲜芦荟和西芹、白果、腰豆放在一起烩炒 。
特点,清淡爽口,可以补充大量维生素C,富含植物纤维 。
原则四 。水果中,红枣维生素C和铁含量最多,红枣还含有大量的葡萄糖和蛋白质 。中医认为,红枣是产妇最好的补品,它具有补脾活胃、益气生津、调整血脉和解百毒的作用 。
补血金牌菜――雪梨红枣炖银耳
雪梨红枣炖银耳是滋补佳品,这道菜用红枣,银耳,枸杞加冰糖雪梨炖制而成 。
特点,润肤养颜 。新妈妈们要想变得漂亮,可不能错过这道美食啊!
最佳产妇食品“奥斯卡”
1.莲藕――下恶露
2.黄花菜――安神利尿
3.黄豆芽――通便
4.海带――预防贫血
5.莴苣――通乳汁
由于分娩后身体虚弱,加上还要喂哺新生儿,所耗费的能量是非常大的,所以中国的女性都有产后坐月子的习惯 。在这段时间里,她们以卧床休息为主,搭配合理的饮食调理,以尽快的恢复体力和器官的功能 。
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按传统习惯,大多会食用如红糖、芝麻、鸡蛋、鱼汤、小米粥等高营养素、符合产妇生理需要的食物 。
1、红糖
红糖是粗制糖,能提供丰富的营养,具有良好的保健作用 。它含有丰富的钙、磷、铁、锌等矿物质 。同时还含有胡萝卜素、维生素B2和尼克酸以及一些维量元素 。红糖的钙含量是白糖的2倍,铁的含量是白糖的1倍 。红糖性温和,可以健脾暖胃、益气养血,活血化瘀,能够帮助产妇补血、散寒和补充热量,这些对产妇都特别有用 。
用法、糯米粥等甜点里食用,也可以冲成红糖水直接饮用 。
2、芝麻
芝麻有补中健身、破积血等作用,它含有蛋白质、脂肪、维生素A、维生素D、维生素E等营养成分,100克芝麻中铁的含量可达50毫克,钙的含量可达564毫克 。
用法、核桃炒熟磨碎,每天2匙,直接食用,或制成芝麻汤圆,也可以加在其他的甜点里 。
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