奶黄不可弃 奶少用汤催( 二 )



“奶少用汤催”是个好方法

乳汁的主要成分是水、糖、蛋白质和脂肪 , 还有维生素和矿物质 。这些物质都必须靠母体从食物中摄取 , 所以产妇多吃一些有营养的汤水是有益处的 。常用的、经生活验证对催乳有效的汤是豆腐汤、鸡汤、猪蹄汤、猪排汤、鲫鱼汤、花生鱼汤、木瓜鱼汤、虾米香菜汤、鸡蛋汤、黄花菜汤、青菜汤等 。

另外 , 产妇卧床较多 , 活动量较小 , 多喝汤也有利于机体的消化吸收 。但是 , 那种认为“汤比肉营养高” , 甚至机械地采取“只喝汤不吃肉”的做法也是不可取的 。就肉食的营养而论 , 肉汤中的蛋白质只有6% , 而肉上还有93% 。喝汤、吃肉各有所长 , 还是汤、肉一起吃的好 。当然也不能不顾产妇产后的活动和身体特点 , 一味给予肥腻厚味之物 , 致使产妇出现过于肥胖或消化不良 , 引起腹泻等疾病的发生 。

除了汤以外 , 比较轻松的催乳方法还有听古典音乐 。据日本对l20名哺乳期妇女听音乐情况的试验 , 听古典音乐的妇女乳汁分泌增加了20% 。如果戴上耳机 , 则可增加100% 。相反的 , 听爵士音乐和流行音乐的妇女 , 乳汁分泌却减少了20%~50% 。