除夕是几月几日？为什么大年三十叫除夕( 二 )

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除夕是几月几日？为什么大年三十叫除夕？除夕的来历和习俗
吃年夜饭。是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜．丰盛的年菜摆满一桌。阖家团聚。围坐桌旁。共吃团圆饭。心头的充实感真是难以言喻。人们既是享受满桌的佳肴盛馔。也是享受那份快乐的气氛。桌上有大菜、冷盆、热炒、点心。一般少不了两样东西。一是火锅．一是鱼。火锅沸煮。热气腾腾。温馨撩人。说明红红火火；"鱼"和"余"谐音。是象征"吉庆有余" 。也喻示"年年有余" 。还有萝卜俗称菜头。祝愿有好彩头；龙虾、爆鱼等煎炸食物。预祝家运兴旺如"烈火烹油" 。最后多为一道甜食。祝福往后的日子甜甜蜜蜜。这天。即使不会喝酒的。也多少喝一点。古代。过年喝酒。非常注意酒的品质。有些酒现在已经没有了。只留下许多动人的酒名。如“葡萄酒”、“兰尾酒”、“宜春酒”、“梅花酒”、“桃花酒”、“屠苏酒”等等。
贴春联
春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等等。它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景。抒发美好愿望。是我国特有的文学形式。每逢春节。无论城市还是农村。家家户户都要精选一副大红春联贴于门上。为节日增加喜庆气氛。这一习俗起于宋代。在明代开始盛行。到了清代。春联的思想性和艺术性都有了很大的提高。梁章矩编写的春联专著《槛联丛话》对楹联的起源及各类作品的特色都作了论述。
春联的种类比较多。依其使用场所。可分为门心、框对、横披、春条、斗方等。“门心”贴于门板上端中心部位；“框对”贴于左右两个门框上；“横披”贴于门媚的横木上；“春条”根据不同的内容。贴于相应的地方；“斗斤”也叫“门叶” 。为正方菱形。多贴在家俱、影壁中。
贴窗花
在民间人们还喜欢在窗户上贴上各种剪纸——窗花。窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛。也集装饰性、欣赏性和实用性于一体。剪纸在我国是一种很普及的民间艺术。千百年来深受人们的喜爱。因它大多是贴在窗户上的。所以也被称其为“窗花” 。窗花以其特有的概括和夸张手法将吉事祥物、美好愿望表现得淋漓尽致。将节日装点得红火富丽。
贴福字
在贴春联的同时。一些人家要在屋门上、墙壁上、门楣上贴上大大小小的“福”字。春节贴“福”字。是我国民间由来已久的风俗。“福”字指福气、福运。寄托了人们对幸福生活的向往。对美好未来的祝愿。为了更充分地体现这种向往和祝愿。有的人干脆将“福”字倒过来贴。表示“幸福已到”“福气已到” 。民间还有将“福”字精描细做成各种图案的。图案有寿星、寿桃、鲤鱼跳龙门、五谷丰登、龙凤呈祥等。
贴年画
春节挂贴年画在城乡也很普遍。浓黑重彩的年画给千家万户平添了许多兴旺欢乐的喜庆气氛。年画是我国的一种古老的民间艺术。反映了人民朴素的风俗和信仰。寄托着他们对未来的希望。年画。也和春联一样。起源于“门神” 。随着木板印刷术的兴起。年画的内容已不仅限于门神之类单调的主题。变得丰富多彩。在一些年画作坊中产生了《福禄寿三星图》、《天官赐福》、《五谷丰登》、《六畜兴旺》、《迎春接福》等经典的彩色年画、以满足人们喜庆祈年的美好愿望。我国出现了年画三个重要产地：苏州桃花坞。天津杨柳青和山东潍坊；形成了中国年画的三大流派。各具特色。