月子饮食?婆婆医生大PK!

月子如果坐得不好,就会落下可怕的月子病,这疼那罪的 。但是,说起坐月子时怎么补充营养,婆婆跟医生的观点可谓大相径庭 。下面,一起跟着豆豆妈(亲子特邀资深妈妈)辨辨真伪吧 。……
豆豆妈坐月子的时候,受到了婆婆跟医生的“两面夹击” 。婆婆说传统月子餐营养好,硬要我多吃 。医生却说,坐月子应该依照现代的医学理论 。综合了他们的意见之后,我有了自己的正确选择 。所以,我的月子很健康,没有任何的月子病 。
相信,很多新妈妈也跟曾经的豆豆妈一样,正处于这种“夹击”之中 。传统与现代应该如何选择?让豆豆妈这个过来人告诉你吧!
一、该不该喝水?
婆婆说,只可以饮酒!喝水之后会变大肚婆!想喝水的时候要用“米酒水”、“坐月子水”代替 。
医生说,水是身体能量代谢的重要角色 。如果水分摄取不足,最直接影响的就是会便秘,其次会导致肌肤缺乏弹性、体内电解质不平衡等问题的发生,也可能影响少数的妈妈的乳汁分泌 。
豆豆妈经验,是因为早期生活环境不佳,饮用水的来源多为井水或溪水,产妇容易因喝到不洁的生水而感染,导致许多并发症的产生;加上医疗不甚发达,多习惯在饮水中加些酒,对于生产后有伤口的妈妈来说,可以有杀菌效果,较不易感染,因此延袭至今而有坐月子期间禁喝水的说法 。婆婆提到的“米酒水”、“坐月子水”品质不一,甚至以水加酒稀释来混淆消费者,或者加入不明配方,除了无法保证产妇能够坐好月子之外,甚至可能更加伤身,因此妈妈们在遵从传统习俗的同时,看清产品内容才能够保障健康 。
二、 能不能吃蔬菜水果?
婆婆说,但蔬菜水果是凉性的 。所以要多吃荤菜、鸡蛋补充体力,不吃或少吃蔬菜 。
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医生说,大多以肉类为主,严重缺乏蔬菜、水果的纤维,即使每日2份水果再加上3碟蔬菜,都未必能达到每日所需的纤维量 。因此,可以通过以下方法来获取足够的纤维质:
以五谷杂粮或糙米饭取代白米饭
因为五谷杂粮饭或糙米饭比白米饭含有更多纤维质以及营养素,特别是维生素B群 。
选择适当的蔬菜
就中医的论点而言,蔬菜的选择可以避免一些偏寒性的蔬菜,例如萝卜、大白菜、笋、瓜类等 。如果无法避免则不建议生吃蔬菜 。若经过加姜烹调或与温热性食物(例如鸡肉、牛肉、核桃仁、松子、木瓜、南瓜、胡萝卜、黄豆芽、红枣、糯米、红糖等)烹调,则可以缓和食物的寒性 。
均衡地吃到五种颜色(红、黄、白、黑、绿)的蔬菜,才是最佳的选择 。
选择适当的水果
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水果中偏冷、寒性的不少,因此变化性就不高 。可选择的如、葡萄、荔枝、桂圆、李子、木瓜、樱桃、榴莲等 。当然,其中关于苹果的争议最小,也最常食用 。
豆豆妈经验,才不会缺乏每一种食物的天然营养 。荤菜素菜互相结合,才是完美的选择 。
三、 要不要大补?
婆婆说,坐月子的时候当然要好好补一补 。老母鸡汤最好了,能把人补得红红润润的 。
医生说,能温中健脾、补益气血 。但是,产后马上喝鸡汤并不好 。因为母鸡卵巢中含有一定数量的雌激素,如过早食用鸡汤,会使产妇血液中的雌激素水平上升,抑制催乳素发挥作用,造成产妇乳汁不足甚至无奶 。所以最好在产后5—7天时再喝,不仅对补充体力有一定好处,还能起到下奶的作用 。