生活中帮助宝宝补钙又补碘的三款食谱

久久健康网导读:生活中帮助宝宝补钙又补碘的三款食谱,宝宝摄入碘不足,可造成甲状腺激素缺乏,甲状腺功能低下,影响孩子的中枢神经系统,尤其是大脑的发育 。而宝宝缺钙也影响胎儿乳牙、恒牙的钙化和骨骼的发育,因此 一定要对宝宝补钙又补碘!

“不能让孩子输在起跑线上”这句话被用得越来越多,这正反映了现今社会对培养一个高质量孩子的重视 。让胎儿的头脑发育得更好,准妈妈在孕期饮食上必须提前注意,让我们的宝宝从胎儿开始,就赢在起跑线上 。让我们一起来预定一个健康、聪明的宝宝吧!
碘是人体各个时期所必需的微量元素之一 。它是人体甲状腺激素的主要构成成分 。甲状腺激素可以促进身体的生长发育,影响大脑皮质和交感神经的兴奋 。摄入碘不足,可造成宝宝甲状腺激素缺乏,甲状腺功能低下 。其结果是影响孩子的中枢神经系统,尤其是大脑的发育 。这种状况若在孩子出生后不能及时发现和治疗,将对孩子产生不可逆转的损害 。
而宝宝缺钙也影响胎儿乳牙、恒牙的钙化和骨骼的发育,使孩子早早的出现佝偻症;因此一定要对宝宝补钙又补碘,而下面的几款美食能帮宝宝补钙又补碘 。
一:紫菜豆腐羹
此菜含大量钙质的食品,帮助骨骼生长,豆腐含丰富的钙质,紫菜等海藻食物含丰富的碘质,碘是甲状腺素的基本原素,对生长发育及新陈代谢是非常重要的 。
原料:紫菜(干) 40克 豆腐 300克 番茄 100克、 盐 2克 小米面 10克
做法:
1、紫菜先用不下油之白锅略烘,再洗干净,用清水浸开,再用沸水煮一会,拭干水分,剪成粗条 。
2、豆腐切成小方粒备用 。
3、番茄切成小块,烧热锅,加油约2汤匙,放下番茄略炒,加入水9/4碗,待沸后,再加入豆腐粒与紫菜条同煮 。
4、以1汤匙小米面混合半碗水,加入煮沸的紫菜汤内,加盐调味,便可关火进食 。
特点:此菜含大量钙质的食品,帮助骨骼生长,豆腐含丰富的钙质,紫菜等海藻食物含丰富的碘质,碘是甲状腺素的基本原素,对生长发育及新陈代谢是非常重要的 。
二:虾皮紫菜蛋汤
原料:紫菜10克,鸡蛋1个,虾皮、香菜各适量 。花生油10克,精盐、葱花、姜末、香油各少许 。
做法:
1、将虾皮洗净,紫菜用清水洗净,撕成小块,鸡蛋磕入碗内打散,香菜择洗干净,切成小段 。
2、将炒锅置火上,放油烧热,下入姜末略炸,放入虾皮略炒一下,添水200克,烧沸后,淋入鸡蛋液,放入紫菜、香菜、精盐、葱花即可 。
特点:含丰富营养,对婴幼儿补钙、补碘有利 。
三:海带排骨汤
原料:猪排骨400克,海带150克,葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量 。
做法:
将海带浸泡后,放笼屉内蒸约半小时,取出再用清水浸泡4小时,彻底泡发后,洗净控水,切成长方块;排骨洗净,用刀顺骨切开,横剁成约4厘米的段,入沸水锅中煮一下,捞出用温水泡洗干净 。
净锅内加入1000克清水,放入排骨、葱段、姜片、黄酒,用旺火烧沸,撇去浮沫,再开用中火焖烧约20分钟,倒入海带块,再用旺火烧沸10分钟,拣去姜片、葱段,加精盐调味,淋入香油即成 。
特点:此汤菜肉烂脱骨,海带滑烂 。整菜味美,汤鲜 。
母婴频道专家提醒:钙是人体中最重要的元素之一,它参与人体很多机能代谢,尤其对宝宝而言,补充足够的钙对缺铁性贫血、缺锌等常见病的预防和治疗均有明显的作用,小编这里推荐:嘉荷牌牛乳复合胶囊(富含钙 http://www.go9939.com/goods-260.html? source=9939-mh可高效补钙,增强体质、提高免疫力;增强骨骼、肌肉、神经、软骨节生长 。