月子期间需要一些营养丰富的食物,一是为了补给产妇虚弱的身体,二是为了分泌足够的乳汁来喂养宝宝 。像鸡、鱼等各种汤汤水水的是不可少的了 。民间都有给产妇炖老母鸡汤的说法,可是近来又听说母鸡汤不能喝 。到底是要喝公鸡汤还是母鸡汤呢?
方法/步骤
1
产妇在分娩中,当胎儿和胎盘脱离母体后,血液中雌激素和孕激素的浓度,会随胎盘的脱出而大幅度降低 。此时,催乳素开始发挥泌乳作用,促进乳汁的生成和分泌 。老母鸡的卵巢和蛋衣中含有一定量的雌激素,会抑制产妇的孕雌素水平,因而抑制乳汁分泌,会使产妇奶量减少或回奶 。
2
不过老母鸡炖汤可以帮助产妇恢复元气,一般产妇在头十五天乳汁分泌还不正常,所以不要喝老母鸡汤,过了十五天乳汁分泌正常后,可以喝些老母鸡汤帮助产妇恢复元气 。
3
公鸡睾丸中含有少量的雄激素,而雄激素具有对抗雌激素的作用,所以产妇喝公鸡汤能促进乳汁的分泌 。
4
公鸡脂肪含量少,产妇喝了不易发胖,有利于身材的恢复 。而相反母鸡的脂肪含量大,容易导致产妇发胖,所以综上所述,月子期间喝公鸡汤比喝母鸡汤好 。
5
月子期间需要进补,但也不可过量 。如果过量进补,营养全都加到产妇身上了,不利于身材的恢复 。
鸡汤或鸽子汤
将鸡洗净切大块滤干水份备用,砂锅内放入水、葱段、姜片、枸杞、黄芪烧开,放入鸡块,再次烧开后滴入少许料酒,中火煮10分钟改小火煨2个小时即可,如果能喝下的话最好不放盐,这样营养最佳 。(最好买老母鸡)
乌鸡是不错的选择的
【坐月子喝什么鸡汤最好】再看看别人怎么说的 。
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