肝火上升在中医中称肝燥火旺 。是属人体内脏气血调节出了问题 。并不是很严重的疾病 。那么今天小编要说的就是肝火的问题 。你知道吗?在春天这个季节里很多人容易产生肝火的现象 。那么我们到底要怎么办呢?吃些什么才好呢?
肝火旺吃什么好
大蒜
属百合科植物 。性辛、温 。味辣 。肝病病人宜熟用 。含维生素A、维生素B1、维生素C等 。其提取物具有抗菌、抗病毒、软化血管等作用 。
空心菜
又名蕹菜 。性甘、平 。含蛋白、脂肪、无机盐、烟酸、胡萝卜素等 。具有解毒、清热凉血等作用 。
包菜
即圆白菜、卷心菜、甘蓝 。性平、味甘 。富含维生素C、维生素B1、维生素B2 。还含有胡萝卜素、维生素E 。生用对胃及十二指肠溃疡和疼痛有效 。
木耳
有黑色与白色之分 。性平而味甘 。含脂肪、蛋白质、多糖 。可益胃养血 。具有滋养作用 。
海藻
性寒、味咸 。含大量碘、藻酸、维生素、蛋白和脂肪等 。具有化痰散结之功效 。据研究其提取物能较好地抑制血小板凝集和脂质氧化以及抗溃疡 。
百合
性平、味甘 。含蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱 。具有益气补中、益肺止咳的作用 。并可软坚安神 。秋水仙碱具有抗肝纤维化和肝硬化作用 。常食百合可防治肝硬化 。
胡萝卜
性微温 。味甘、辛 。富含维生素A原(胡萝卜素) 。亦含挥发油 。本品富有营养 。健胃消食 。生熟均可食 。对于提高肝病病人维生素A水平 。间接预防癌变的发生具有较好作用 。
西红柿
茄科植物 。性平 。味酸微甘 。富含蛋白质、脂肪、无机盐、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2及胡萝卜素 。具有清热解毒、凉血平肝之功效 。生熟食用均可 。
冬瓜
性微寒 。味甘 。含蛋白质、维生素、腺嘌呤、烟酸 。瓜皮可利水消肿;瓜子可消痈肿 。化痰止咳;瓜肉可清热止渴 。并可解鱼蟹毒 。
黄瓜
性寒、味甘 。含戊糖、维生素B1、维生素B2、烟酸、蛋白质 。其细纤维具有促进肠道毒素排泄和降胆固醇作用 。其所含丙醇二酸可以抑制糖类物质转化为脂肪 。尤其适合脂肪肝的防治 。
女人肝火旺吃什么好
肝火旺吃什么好?对于肝脏的虚火来讲 。还是要用到枸杞 。枸杞15克 。加上菊花一起泡水喝 。这个菊花跟刚才说的野菊花不是一回事 。野菊花很苦不好喝 。那个是清肝脏的实火的 。对于虚火来讲 。我们就可以用力量弱一点的菊花 。平时喝的杭白菊都可以 。就是菊花茶 。除了这个以外 。还可以吃黑芝麻 。芝麻一定要炒熟 。熟着吃 。每天晚上睡觉之前可以吃两勺 。
肝火旺的食疗方面 。可用红萝卜、马蹄(荸荠)、竹蔗加雪梨煲水饮 。这味性质略寒 。脾胃弱者不能常饮 。但有实热在身者正好适用 。
猪胆绿豆粉 猪胆汁120g 。绿豆粉80g 。拌匀晾干研末 。每服6g 。日2次 。
菊花粥 秋季霜降前 。将菊花采摘去蒂 。烘干或蒸后晒干 。或阴干 。然后磨粉备用 。先以粳米100ml 。加水如常法煮粥 。待粥将成时 。调入菊花末10-15g 。稍煮一、二沸即可 。
芹菜粥 新鲜芹菜60g(切碎) 。粳米100g 。放砂锅内 。加水如常法煮粥 。每日早晚温热服食 。应现煮现吃 。不宜久放 。
银耳莲子粥 冬季去除肝火的最佳选择 。圆糯米60克 、桂圆肉10克、去心莲子20克、红枣6克 。莲子与圆糯米加600毫升的水 。小火煮40分钟 。然后再加入桂圆肉、红枣再熬煮15分钟 。加冰糖适量 。即可食用 。不仅能够有效去除肝火 。还能够当做美容养颜的美食 。
要想摆脱肝火旺盛 。大家在日常生活中还可以可以多吃以下几种食物
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