准妈妈须知 什么食物帮助宝宝提高智力

久久健康网导读:准妈妈须知 什么食物帮助宝宝提高智力 聪明宝宝的最佳培养时间集中在0~7 岁 , 除了必要的智力训练及刺激外 , 更重要的是提供给宝宝充分的必要的大脑营养物质 。由于大脑发育具有不可逆转性 , 所以细心的家长从婴儿期起 , 就应该注意宝宝脑营养的供给 。下面小编就为大家介绍 , 提高孩子智力的5种食物!

1. 不饱和脂肪酸
脂肪中的亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸、DHA、EPA等不饱和脂肪酸 , 对脑细胞的发育和神经的发育起着极为重要的作用 。如果缺乏的话 , 很容易导致智能发育存在缺陷 , 永久性损害大脑功能 。
富含食物:亚油酸、亚麻酸存在于核桃等坚果类食物中 。DHA广泛存在于海产食物中 , 特别是深海鱼 。鱼眼球附近脂肪组织中的DHA尤其丰富 。
2. 卵磷脂
卵磷脂是构成脑神经组织、脑脊髓的主要成分 , 当卵磷脂被消化之后 , 在大脑里合成胆碱 , 大脑里的胆碱含量越高 , 神经传递就越快 , 机体的思维也随着加快 , 记忆力也会更加牢固 。卵磷脂可以促进大脑神经系统与脑容积的增长、发育 。卵磷脂在人体不能自行合成 , 只能从食物中摄取 。
富含食物:蛋黄、大豆、猪脑、猪肝、小麦胚芽、蘑菇及花生、芝麻和核桃 。
3. 蛋白质
蛋白质是脑细胞的主要成分之一 , 如果蛋白质的供给不足则可影响脑细胞的新陈代谢 , 使婴儿智力发育受阻 。含蛋白质的食物经过消化后 , 人体将其构成自身的蛋白质 。蛋白质是是脑细胞的主要成分之一 , 又是脑细胞兴奋和抑制过程的物质基础 , 它对人的语言、思考、记忆、神经传导、运动等方面都起着重要的作用 。
富含食物:鱼、肉、动物内脏、牛奶和奶制品 。
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【准妈妈须知 什么食物帮助宝宝提高智力】(编辑:苗皓)