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【慢性支气管炎患者的饮食原则】(1)补充维生素 。慢支(慢性支气管简称)病人应供给充足的维生素,尤其是维生素A和维生素C 。因为维生素A有增强支气管上皮细胞的作用,如果缺乏会影响支气管上皮细胞的防御能力,抑制猫液分泌,损害支气管纤毛 。富含维生素A的食物有:鱼肝油、蛋黄、牛奶、牛油和胡萝卜、菠菜、大白菜、西红柿等 。维生素C具有保护支气管上皮细胞,减少毛细血管通透性,参与形成抗体,促进创面愈合的作用 。
富含维生素C的食物有:袖子、橙子、柑桶、柠檬、狐猴桃、草聋、绿叶蔬菜、马铃薯等 。
(2)增加蛋白质的损人 。由于侵支是慢性病,反复发作,常有咳痰、咳嗽的情况,造成蛋白质的丢失,这就要求在饮食上加以补充,所以慢支病人在饮食上应注意适量多摄入一些宫含蛋白质的食物 。
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