雨水时节吃什么好 雨水调养脾胃六食疗方

“雨水”是二十四节气的第二个时节 。这个时节空气湿润又不燥热 。是人们养生进补的好时机 。其首要的任务当然是调养脾胃 。人们可根据自身情况 。选择饮食 。以食疗的方式对脾胃进行调养 。下面就为大家推荐六款最适合雨水时节调养脾胃的食疗方 。供选择应用之 。
食疗方之一:玫瑰花糕
1、主要配方:糯米粉1500克 。黏米粉3500克 。核桃肉250克 。大枣500克 。白糖300克 。玫瑰花60克 。
2、制作方法:将大枣、核桃肉洗净 。切成小丁备用 。
把糯米粉、黏米粉放在盆内 。加适量水 。放入白糖、大枣、核桃肉、玫瑰花 。用500毫升水拌匀 。揉成面团 。做成糕状 。然后将糕上笼蒸约25分钟即成 。
3、主要功效:有疏肝理气、健脾暖胃的功效 。
食疗方之二:金橘山药小米粥
1、主要配方:金橘20克 。鲜山药100克 。小米50克 。白糖15克 。
2、制作方法:将金橘洗净 。切片备用 。
山药去皮 。切片 。与金橘片及淘洗干净的小米一同入锅 。加适量水 。用大火煮开 。改用小火熬成稠粥 。加入白糖即成 。
3、主要功效:有疏肝健脾的功效 。
食疗方之三:砂仁鲫鱼汤
【雨水时节吃什么好 雨水调养脾胃六食疗方】1、主要配方:鲜鲫鱼150克 。砂仁3克 。陈皮6克 。生姜、葱、精盐各适量 。
2、制作方法:将鲜鲫鱼刮去鳞、鳃 。剖腹去内脏 。洗净 。将砂仁放入鱼腹中 。然后与陈皮共同放入沙锅内 。加适量水 。用大火烧开 。放入生姜、葱、精盐 。煮至汤浓味香即可 。
3、主要功效:有醒脾开胃利湿的功效 。
食疗方之四:仙人粥
1、主要配方:何首乌30-60克 。粳米100克 。红枣3-5枚 。红糖适量 。
2、制作方法:将首乌煎取浓汁 。去渣 。同粳米、红枣同入砂锅内煮粥 。粥将成时 。放入红糖或冰糖少许以调味 。再煮一会儿 。沸即可 。
3、主要功效:有补气血、益肝肾之功效 。
通用于肝肾亏损、发须早白、血虚头昏耳鸣、腰膝软弱、大便于结 。以及高血脂症、冠状动脉粥样硬化性心脏病、神经衰弱、高血压等病症 。
食疗方之五:银耳粥
1、主要配方:银耳3克 。大米50-100克 。冰糖(或白糖)适量 。
2、制作方法:摘净洗好银耳 。淘洗干净大米 。放入锅内同煮粥 。熟时加入冰糖(或白糖) 。每天一次 。
3、主要功效:此方具有滋阴补肾之功效 。适用于自汗盗汗、遗精腰痛、妇女带下等症 。
食疗方之六:菊槐绿茶饮
1、主要配方:洁净的菊花、槐花、绿茶各5克 。
2、制作方法:将以上中药放入瓷杯 。用100度开水冲泡 。加盖后浸泡10分钟 。不时代茶饮用 。
3、主要功效:可清热去火 。
雨水是24节气中的第2个节气 。太阳黄经达330度时 。是二十四节气的雨水 。此时 。气温回升、冰雪融化、降水增多 。故取名为雨水 。雨水节气一般从2月18日或19日开始 。到3月4日或5日结束 。雨水和谷雨、小雪、大雪一样 。都是反映降水现象的节气 。