那些曾经爆火的品牌 曾经很火的品牌


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   出品/联商网&搜铺网
   撰文/吴忧
   图片/联商图库
   有人说,2021年的中国商业是新消费的一年 。诚然,新的消费时代已经到来,各种新的消费品牌层出不穷 。然而,一代新人换老人,有人进来,有人退出 。
   2021年,一批知名品牌店开始关闭 。他们曾经是我们口中的网络名人品牌,但跟不上时代的步伐 。再加上疫情的影响,他们被淘汰了 。这些品牌失败的共同点是缺乏足够的危机感和可持续变革的能力 。
   【那些曾经爆火的品牌 曾经很火的品牌】事实上,品牌有一个生命周期,但异常死亡或下行的背后不仅会引起一些深思熟虑,还会引起一些深思熟虑 。他们做错了什么?
   桃园眷村:早餐界爱马仕退出多个城市
   20202012年底,桃园村杭州第一家店也是杭州唯一的店——滨江宝龙城店 。事实上,位于重庆、武汉、南京、合肥等城市的商店已经关闭 。
   
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   据悉,桃园眷村目前全国只有22家门店,与高峰期相比,直接减半就连品牌门店数量最多的上海也只有8家门店 。
   点评:被消费者吐槽价格高,性价比低 。当网络名人效应急剧下降时,当产品不能再支撑其溢价时,仅仅高昂的租金、运营成本和劳动力成本就会扼杀自己 。
   面包新语:退出西安,大幅收缩市场
   21月23日,面包新语官方账号公告称,由于西安加盟商严重违反特许经营合同,经营管理问题,店铺关闭 。该公司多次提出非法警告,并发出书面终止信,因为它没有及时纠正 。并于2021年2月7日宣布关闭所有门店,退出西安市场 。
   
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   来源/面包新语官网
   近年来,新面包语言一直在下降 。自2016年以来,一些城市开始出现关闭潮 。2016年中,郑州新面包店宣布停业;2017年初,南昌新面包店全部关闭;2020年济南多家新面包店关闭…20206月,面包新语正式从新加坡交易所退市 。
   点评:很多品牌都陷入了成功加盟,失败加盟的怪圈 。随着新茶的兴起,传统面包市场的竞争更加激烈 。
   金牛角王:曾经在长沙红极一时,现在却黯然退场
   今年2月,长沙著名中西餐厅品牌金牛角王发布通知,决定于2021年2月3日停业,因公司亏损严重,无法经营 。
   
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   来源/金牛角王官网
   据悉,金牛角王成立于2001年,主要经营中高档中西餐厅,长沙有7家门店,是长沙最辉煌的中西餐厅之一 。
   在餐饮壁垒极高的长沙,金牛角王因其中西融合的创意,曾被誉为“80后相亲、八卦”圣地 。
   点评:金牛王无法回避牛排拌鸭肉事件的负面影响 。随着消费市场的变化,公司创新不足,转型不成功,市场越来越窄 。同时,在疫情加速的冲击下,现金流不可持续,这可能是压垮品牌的最后一根稻草 。
   三上日料:曾经是头日料餐企,一夜店全关
   今年2月,联商网报道,位于杭州和宁波的著名日本餐饮企业三上日本料理5家门店(杭州4家门店位于杭州大厦、西湖文化广场银泰百货、世贸丽晶城·欧美中心(EAC)、位于和义大道购物中心的心的西溪银泰城已关闭 。
   
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   来源/大众点评APP
   从大众点评网上查阅后发现,杭州门店没有信息,宁波三商和义店呈现关闭状态 。作为杭州的日本餐饮,在疫情的影响下如此落幕,令人尴尬 。
   点评:餐饮业竞争异常激烈,品类更新迭代加快,消费者口味不断更新 。同时,疫情期间,三文鱼等问题频发,导致进口海鲜难以购买,价格更贵,影响品牌口碑 。
   狗不理:全面退出北京,天津市场也在萎缩
   今年3月,位于北京前门的狗不理直营店关闭 。根据狗不理的官方微信,狗不理前店是北京狗不理的最后一家餐厅,但与此同时,采访人员在狗不理集团官网看不到这家店 。
   
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   除了北京市场,采访人员进一步调查发现,狗在其大本营天津也开始同步收缩餐饮店 。对于一个有百年历史的老餐饮品牌来说,这种断臂的举动能给它带来新的生活吗?
   评论:近年来,狗忽视的声誉逐渐下降,被消费者嘲笑为不美味、昂贵 。与此同时,狗忽视了特许经营店管理不善,导致品牌形象受损 。事实上,老品牌确实达到了改革和创新的地步,不仅可以持有金招牌,在产品和商店创新方面,还可以站在原地 。
   伊蒂之家:关闭中国线下店铺,韩妆整体失色
   爱茉莉太平洋集团旗下的平价彩妆品牌伊蒂之屋销售额由2017年3166亿韩元一路下滑至2020年的1113亿韩元;与此同时,过去三年伊蒂之屋均处于亏损状态 。今年3月,伊蒂之屋已关停中国境内全部线下门店 。
   
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   来源/爱茉莉太平洋
   事实上,伊蒂之家的失败只是韩国化妆风格的一个缩影 。据《韩国时报》报道,2019年和2020年爱茉莉太平洋旗下的悦诗风吟中国区分别关闭40家和90家门店后,今年将继续关闭门店进行调整,预计今年将关闭约170家门店 。在高峰期,2012年正式进入中国市场的韩国化妆品品牌门店数量一度超过600家 。
   
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   来源/爱茉莉太平洋
   早在2018年,韩国LG集团旗下菲诗小铺因高成本直营店持续亏损,彻底告别了中国市场 。
   点评:韩妆潮流逐渐褪色,国产美妆的兴起和电商的快速发展影响了韩妆品牌 。
   LINE FRIENDS:曾红极一时,现在将退出中国线下
   5位于上海淮海路的月5日LINE FRIENDS关闭旗舰店并非如此 。LINE FRIENDS中国大陆第一个从线下门店撤出的城市,此前已陆续关闭杭州、重庆、北京等地的线下门店 。
   
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   来源/LINE FRIENDS官方微博
   截止5月14日,LINE FRIENDS在大陆,只有成都远洋太古里和南京凯瑟琳广场的两家商店仍在营业,这两家商店将在未来关闭 。这意味着它非常受欢迎LINE FRIENDS将退出中国线下市场 。
   在2020年授权商大会上,LINE FRIENDS在继续本土化、数字化、创新战略针对中国市场的基础上,LINE FRIENDS创新将围绕中国商业战略的核心价值观IP,以新事业、新平台为目标,实现扩大中国市场事业的蓝图和影响力 。LINE FRIENDS加强中国市场和其他市场IP合作包括共同开发原创IP,以及与知名IP联名跨界等 。
   评论:由于体验相对单一,消费者可能不会第二次打卡,消费者更多地打卡拍照,高客流不能提高转化率 。当消费者失去新鲜感时,即使它很受欢迎IP总有一天会失宠 。
   写在最后
   市场竞争是残酷和无情的 。适者生存是生存法则 。无论什么商业形式,总有做得很好、一般做得好、做得更差的企业 。事实上,上述品牌只是零售业失败品牌的冰山一角 。
   在联合商务专栏作者、独立零售研究员孙玉龙看来,任何企业和企业都有自己的生命周期,优秀企业与平庸企业的区别在于,前者更清醒,更了解企业生命管理的动态,在企业生存过程中,通过持续的内部变化和能力转型延长增长周期,实现企业生命周期的延长;大多数平庸的企业都抓住了一定阶段的机会窗口,进入了快速增长的道路,在快速增长的过程中,他们没有抓住增长的机会进行企业内部的变化和重塑,从而在机会窗口关闭时迅速下降 。
   事实上,随着越来越多的品牌的出现,如何重塑品牌价值是一个值得讨论的话题 。如何关注产品质量和差异化,不断创新迭代,在其轨道上占据一席之地,值得所有品牌深思 。