教你特色炖鸡汤的做法炖鸡汤的做法大全家常窍门

秋天喝鸡汤，不需要医生的帮助，教你炖鸡汤的特点，解决秋天的疲劳，防止秋天的干燥。亲爱的好朋友们，大家好，我是厨师江一舟，今天又到了，是时候和你分享食物了，你准备好了吗？

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在我们的家乡，有一种说法，秋天喝鸡汤，没有医生的帮助，秋天很容易缺乏秋天干燥，这是因为体内营养减少，鸡汤营养丰富，特别适合秋天喝。

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秋天过后，天气逐渐变冷，不时喝一碗鸡汤，胃温暖，无论老人和孩子特别合适，然后我会把我们以前，酒店炖鸡汤，和你分享，像跟着我往下看？

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首先，我们准备原材料。半只新鲜蛋鸡，一根红萝卜，一根嫩玉米，一点葱姜，一点精盐，胡椒粉。
接下来是生产过程。
1、首先，如果你想炖鸡汤，你不能用三黄鸡或肉鸡。你必须用农村的土鸡或蛋鸡。它们营养丰富。炖汤营养丰富。知道了这些之后，我会教你怎么做。

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2、首先，将半只新鲜蛋鸡切成麻将块，放入清水中，洗三次以上，洗净血水，然后把胡萝卜和嫩玉米切成块，然后准备一点葱和姜，然后我们开始生气。

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3、新鲜的蛋鸡不需要漂白。如果它们是冷的和新鲜的，它们需要漂白。在锅里加入一些底油，炒洋葱和姜，直接炒五分钟，让鸡皮热收缩，使其营养，更容易渗入汤中，鸡也能吸收洋葱和姜的香味，炖汤更香，炒五分钟后，直接加水五勺，没有鸡。

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4、加水后，不用担心，直接盖上盖子，炖半小时，然后加入适量的精盐调味料，记住不要放鸡精味精，以免影响鸡汤的天然风味，精盐，必须炖半小时，提前放，会导致鸡柴，

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5、放入精盐后，将玉米胡萝卜放入锅中，炖20分钟。胡萝卜和玉米可以丰富这种汤的维生素含量，也可以使鸡汤有甜味，味道更鲜美。

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总结： 【教你特色炖鸡汤的做法炖鸡汤的做法大全家常窍门】1、炖鸡汤，最好用蛋鸡，真的不想在农村养土鸡，不能吃肉鸡或三黄鸡。
2、新鲜蛋鸡，不需要焯水，如果买冷鲜蛋鸡，就要冷水煮三分钟。
3、鸡汤炖半小时，然后放盐，不要提前放，否则汤咸肉柴，我们必须记住这一点。

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秋天喝鸡汤不需要医生的帮助。这句话不是不合理的。如果你想在秋天喝鸡汤，你可以按照上面的做法来做，以确保味道鲜美可口。文章里有很多干货。记得收表扬。我是厨师江一舟。下次见。

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