豆苗炒鸡片的做法

好听的菜名:豆苗烧鸡片
特色菜及作用:川菜菜谱
特性:色鲜丽,味鲜香 。
原材料:主要材料鸡胸脯肉300克,豆苗1斤,生鸡蛋两个 。调味品荤油80克,盐8克,味素6克,米酒30克,湿淀粉30克,汤适当 。
豆苗烧鸡片的作法
(2)豆苗摘尖清洗.用鸡蛋清和湿淀粉对成糊.
(2)把鸡胸脯肉切一片,约长4厘米,宽约2厘米,先用米酒翻拌,并浆上蛋黄液,拌上点油.
(3)用盐,味素米酒,湿淀粉和汤对熬汁.

豆苗炒鸡片的做法

文章插图
(4)将炒锅烧开滴油,油烧后放入鸡片,轻轻地拨散滑熟,随后捞起来沥油,勺内留少量底油,放入豆苗翻炒两下,再资金投入鸡脯肉片翻炒匀称,将对好的汁倒进,汁开落翻炒匀称就可以
身心健康饮食网小贴士
豆苗和生猪肉能一起吃:预防肝癌,有有利排尿、治腹泻、退肿、止疼和促进消化等功效,使皮肤清新不油腻感
豆苗和鲜虾能一起吃:对身体素质阴邪畏冷、血压低、食欲不佳、活力衰落等病症均有饮食疗法实际效果
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【豆苗炒鸡片的做法】多吃豆苗菜,使你甩开
并且,豆苗性滑、生寒,对消除身体积热也是有一定的作用,对因多吃蒸炒热流食材及酒烟过多而导致口腔发炎、牙龈肿痛、一口气刺鼻、排便燥结、小解...[大量]