摘要:让宝宝不缺维生素B1的妙计 , 防缺维生素B1的妙计8、孕妈咪和哺乳妈咪如能注意多摄取粗杂粮和富含维生素B1的食物 , 就可间接避免宝贝缺乏维生素B1 。9、不要经常给宝贝吃精米精面 , 常吃精米精面会增加体内消耗维生素B1 , 加..
防缺维生素B1的妙计
8、孕妈咪和哺乳妈咪如能注意多摄取粗杂粮和富含维生素B1的食物 , 就可间接避免宝贝缺乏维生素B1 。
9、不要经常给宝贝吃精米精面 , 常吃精米精面会增加体内消耗维生素B1 , 加重体内缺乏 。
10、做饭时不要过分淘洗米 , 也不要用流动的水冲洗米或把米在水中浸泡过久 , 更不要用手用力撮洗 , 还应尽量少给宝贝吃水捞饭 , 这样都有助于减少维生素B1的丢失 。
11、淘米时水温不要过高 , 更不要用热水烫洗 , 煮粥时不要加碱 , 采用蒸或煮的烹调方法会大大减少维生素B1被破坏 。
12、如果宝贝经常爱吃糖果一定要尽早纠正 , 这不仅可避免宝贝的牙齿被损坏 , 而且还可避免体内的维生素B1被消耗掉 。
13、在每天的菜肴中 , 应保证给宝贝做一些富含维生素B1的食物 , 如瘦肉、豆制品等 。
14、洗菜时不要过于浸泡蔬菜 , 做汤时最好等到水开后再下菜 , 且不要煮得时间太长 , 在开水中稍烫一下即可 , 以免维生素B1被破坏 。
15、面粉尽量采用蒸或烙的方法 , 如把面粉做成馒头、面包、包子、烙饼 , 少用油炸面食 , 这样会使维生素B1丢失得最少 。
16、给宝贝做鱼时最好在表面上挂糊 , 不要直接用油炸 , 这样会避免维生素B1被严重地破坏 。
17、给宝贝吃红烧或清炖的肉、鱼时 , 最好让宝贝连汤带汁一同吃 , 这样会保证对维生素B1的摄取 。
18、不要用急火爆炒或油炸肉类 , 尽量炒着吃 , 蛋类最好蒸成蛋羹或煮着吃 。
19、玉米面中维生素B1非常容易被破坏 , 如果把玉米粉做成玉米粥、窝窝头 , 或用饼铛贴玉米饼 , 就能保证食物中的维生素B1不被破坏 。
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