孕初期吃什么水果好 孕初期饮食注意事项( 二 )


警惕!孕妇吃水果要适量
过量吃水果容易难产!
一般水果含丰富的碳水化合物、水分、纤维素以及少量的蛋白质、脂肪、维生素A、B和矿物质 , 但是 , 粗纤维素含量及其特殊营养成分不如根茎绿叶类蔬菜 , 并缺少维生素B12 , 所含的氨基酸也不全面 。长期依赖水果作为唯一的营养来源会产生不少弊病 , 如贫血等 , 尤其对妇女来说尤为突出 。
营养专家们建议 , 要吃各种不同种类的食物 , 以摄取不同的营养素 , 才能达到营养的均衡 。孕妇更不能把水果作为主食 , 应该遵循时令而多样化地选择鲜品 。
水果每餐1-3个 , 蔬菜日摄入量400克 , 其中绿叶蔬菜应占1/2 。
另外 , 孕妇一定要跳出超量吃水果的误区 , 每天饭后吃一个水果 , 保证营养摄入量就够了 。近年来临床发现 , 孕妇过量食用水果除容易引发高脂血症外 , 还有导致妊娠期糖尿病上升的趋势 。妊娠期糖尿病是指一些孕妇孕期糖代谢异常 , 导致血糖升高 , 通常在产后两个月内恢复正常 。它的发病原因多数是因为饮食不当 , 过量吃水果是最大诱因 。妊娠糖尿病如不及时控制 , 首先影响母亲健康 , 部分妊娠糖尿病患者在5~10年后可转变成2型糖尿病 , 还容易引发孕期感染、流产、早产、死产及羊水过多;其次对孩子生长发育有严重危害 , 血糖高的孕妇容易使胎儿巨大 , 导致分娩困难 , 增加难产、产后出血发生的几率 。
孕早期饮食注意事项
1、选择促进食欲的食物 。
如番茄、黄瓜、辣椒、鲜香菇、新鲜平菇、新鲜山楂果、苹果等 , 它们色彩鲜艳 , 营养丰富 , 易诱发人的食欲 。
2、选择易消化、易吸收 , 同时能减轻呕吐的食物 。
动物性食物中的鱼、鸡、蛋、奶 , 豆类食物中的豆腐、豆浆 , 均便于消化吸收 , 并含有丰富的优质蛋白质 , 且味道鲜美 , 孕妇可经常选用 。大米粥、小米粥、烤面包、馒头、饼干、甘薯 , 易消化吸收 , 含糖分高 , 能提高血糖含量 , 改善孕妇因呕吐引起的酸中毒 。酸奶、冰淇淋等冷饮较热食的气味小 , 有止吐作用 , 又能增加蛋白质的供给量 , 孕妇可适量食用 。
3、烹调要符合口味 。
怀孕后 , 很多人饮食习惯发生变化 , 烹调时可用柠檬汁、醋拌凉菜 , 也可用少量香辛料 , 如姜、辣椒等 , 让食物具有一定的刺激性 。冷食能减轻食物对胃黏膜的刺激作用 , 如凉拌双耳、凉拌茄泥、少量冰糕、冰激凌等 。
4、想吃就吃 , 少食多餐 。
妊娠反应较重的孕妇只要想吃就吃 。比如睡前和早起时 , 坐在床上吃几块饼干、面包等点心 , 可以减轻呕吐 , 增加进食量 。
5、进食过程中保持心情愉快 。
【孕初期吃什么水果好 孕初期饮食注意事项】听听轻音乐 , 餐桌上放鲜花等 , 都可解除孕吐的烦躁 , 从而增加孕妇的食欲 , 保证胎儿正常发育 。