孕期食谱 碎米芽菜



孕期食谱 碎米芽菜

文章插图
  孕期食谱 碎米芽菜
  做法
  1.准备食材:鸡胸脯肉200克,辣椒(青、尖)100克,柿子椒60克,腌芥菜头30克,大葱5克,盐3克,味精2克,酱油3克,花椒粉2克,植物油15克,白砂糖3克 。
  2.步骤1:将鸡脯肉切片 。
  3.步骤2:辣椒和腌芥菜都切成细粒 。
  4.步骤3:锅内放油烧至七成热 。
  5.步骤4:放肉末炒散,随后放入辣椒和腌芥菜,炒匀 。烹饪小贴士1、碎米芽菜盐分含量较多,烧菜时不用另加盐 。
  2、除芽菜外,各种配菜可以根据个人爱好添加或更改 。
  营养价值
  碎米芽菜味道非常的鲜美,是由鸡肉、辣椒、柿子椒和腌芥菜头制作而成的 。鸡肉中蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源 。
  推荐人群:备孕 孕期 月子/产后儿童
【孕期食谱 碎米芽菜】  忌食人群:婴儿