瘦身餐五：鲜鲤鱼汤
材料：鲤鱼 。调味料： 酒、盐、生姜 。
作法：鲤鱼洗净，去鳃及内脏，滚水川烫 。水烧开，放入鱼、姜及其他调味料，转小火煮15分钟（视鱼大小而订）至鱼熟 。
功效：鲤鱼含丰富蛋白质、铁质、钙质，以及各类维生素 。鲤鱼汤热量低，且可帮助促进乳汁分泌，想喂哺母乳又怕猪脚花生热量过高的产妇，不妨以这道汤品取代 。

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