人体需要维生素A的量极微,从食物中摄取,已足够生理需要 。目前,由于人民生活水平不断提高,饮食营养不断丰富,维生素A缺乏症已较少见 。只有在人体患某些疾病,如肝炎、胰腺炎、腹泻等;或在长期发热、怀孕、授乳时,由于维生素的需要量增加,才会出现维生素A缺乏症 。
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