晒一家三口的冬日午餐,简单的三道菜好吃又快,更有家的味道
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天气特别好,很暖和 。中午,一家三口炒了三道菜,喝了两杯酒,吃了一顿午饭 。
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这顿午餐,不是故意做什么,家里有什么菜很容易做,所以看起来很简单,甚至连汤都没有准备好 。事实上,我也喜欢这样一道简单易做的家常菜,不要浪费成分,他们的家人吃得舒服比什么都好 。
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第一道:凉拌花生 这是一道开胃、营养、美味的葡萄酒菜,零难,小白也可以学习,家庭游客可以试试这道菜,非常实用 。
配料:花生400克,芹菜100克,醋2茶匙,芝麻油1茶匙,盐1茶匙,鸡精少,蒜头3粒
练习:1 。选择芹菜的叶子和根,洗净,切片,漂白2分钟 。漂白时,在锅里加入几滴油 。2、花生洗净,放入锅中加入2碗水,中火煮10分钟 。3、大蒜被压成大蒜备用 。4、将花生、芹菜、大蒜放入大碗中,加入盐、鸡精、醋、芝麻油搅拌均匀,码入盘子中食用 。
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二是肉丝炒笋片 这是一种快手营养的家常炒菜,味道鲜美,三九寒天,特别适合吃这种家常炒菜 。
配料:里脊肉150克,生菜1棵,青椒1棵,葱1棵,胡萝卜1小段,盐1茶匙,鸡精少,酱油1茶匙,淀粉1茶匙
练习:1 。将里脊肉切成细丝,加入酱油、淀粉和1勺水,腌制10分钟 。2.生菜剥皮后切片 。3.青椒切成滚刀块,胡萝卜切片备用 。4.将生菜、青椒和胡萝卜倒入沸水锅中,焯水2分钟,取出 。5.将热油倒入肉丝中,炒3分钟 。6.另一锅,少许油烧至60%热,倒入姜丝、胡椒、生菜、胡萝卜、盐、鸡精,炒1分钟,然后倒入肉丝,继续炒1分钟,然后关火装盘 。
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第三种:木耳炒芹菜 这道家常菜是用白木耳和芹菜炒的 。白木耳比黑木耳更有营养,更美味 。方法特别简单 。
配料准备:芹菜400克,白木耳70克,辣椒3个,蒜头2粒,盐1茶匙,鸡精少许
烹饪方法:1 。将白木耳提前用温水浸泡半小时,去根洗净,掰成小块 。2.摘下芹菜的叶子和根,洗净切成小块 。3.将蒜头剥皮切片,将辣椒切成小颗粒 。4.将芹菜和白木耳焯水2分钟 。5.取出热锅热油,倒入蒜片和辣椒,大火翻炒 。6.倒入芹菜、白木耳、盐、鸡精,大火翻炒2分钟,关火出锅 。
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【简单的三道菜好吃又快手 简单好吃的快手菜】这是我的三口之家的午餐 。你喜欢吗?你最喜欢哪道菜?你的午餐是怎么安排的?欢迎晒晒你的午餐,分享自制美食的乐趣 。喜欢我的午餐和做法,欢迎点赞收藏 。
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