宝宝早用筷子的三大好处


宝宝早用筷子的三大好处

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筷子古名箸 , 是我国的传统餐具 。对于孩子来说 , 学习使用筷子不仅仅是一个继承传统的问题 , 而且事关其身体和智力发育 。
国内曾有学者调查过50个不同层次家庭72名子女 , 让家长们回忆其子女用筷子进餐开始时间的早晚 。
统计发现 , 使用筷子进餐时间越早的孩子 , 其智商和动手能力均优于其他的孩子 。在日本 , 学习使用筷子很早就成为了一种幼教措施 , 而且还规定每年8月4日为“筷子节” 。
那么 , 使用筷子对孩子有哪些好处呢?笔者以为起码有以下3点:
1、强化手的精细协调动作:
使用筷子夹食物时 , 不仅是5个手指的活动 , 腕、肩及肘关节也要同时参与 。日本科学家研究发现 , 使用筷子是一种复杂、精细的运动 , 可涉及肩部、臂部、手腕、手掌和手指等30多个大小关节50多条肌肉 , 一日三餐使用筷子 , 对儿童来说 , 是锻炼手功能的好机会 。这就解释了为什么使用筷子越早的孩子 , 动手能力就越强?
2、促进视觉发育:
其实在使用筷子夹食物之前 , 离不开眼睛的视觉定位 , 即两眼注视同一目标 , 再将它们分别所得的物像融合成一个单一具三维空间完整的像 。
这一过程看似简单 , 但需要两眼外肌的平衡协调 , 视网膜黄斑中心凹有共同的视觉方向 , 以及大脑皮层中枢对成像的完善的融合机制 , 绝非一日之功!因此 , 经常使用筷子能促进视觉的发育 , 对于预防斜视和弱视都是大有帮助的!
3、健脑益智:
正如前面所讲 , 使用筷子需要依赖手部的精细动作和眼睛的视觉定位 , 但更离不开脑部通过神经反射 , 对它们的调节和修正 , 此即手脑和眼脑反射 。从大脑皮层各区分工情况来看 , 控制手和眼部肌肉活动的区域要比其他肌肉运动区域大得多 , 肌肉活动时刺激了脑细胞 , 有肋于大脑的发育 , 从而起到健脑益智的作用 。
【宝宝早用筷子的三大好处】一般孩子到了2-3岁 , 就喜欢模仿大人用筷子吃饭 , 有拿筷子的要求 , 这时父母就应当因势利导 , 让他们学习用筷子进餐 。对初学用筷的小孩来说 , 用毛竹筷为宜 , 一是四方形的筷子夹住东西后不容易滑掉 , 二是无色无毒 。初学时 , 先让小孩夹一些较大的、容易夹起的食物 , 即使半途掉下来 , 家长也不要责怪 。应给予必要的鼓励 。