墨鱼仔炒韭菜的做法 _墨鱼仔炒韭菜的做法

今日去销售市场见到墨鱼仔挺新鮮的就买来点，老公喜欢墨鱼仔最经典的食用方法便是墨鱼仔炒韭菜，我却喜爱用墨斗鱼熬汤。给他们炒了韭菜，我做了番木瓜墨鱼汤。
墨鱼仔不仅美味可口，并且益气养血补阴，化淤止疼，很合适女士服用。能益气养血通脉、能养胎利产、还能止血催奶。
墨鱼仔最经典的食用方法----墨鱼仔炒韭菜
主要材料；墨鱼仔300克、韭菜100克
辅材；姜、生抽酱油、盐、白胡椒粉、糖料酒

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墨鱼仔炒韭菜的作法
1、准备好常用食物。
2、韭菜清洗，切段儿。

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3、墨斗鱼洗干净，除掉内脏器官和墨囊，头和身体都切割成一小块
4、把姜切条预留。

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5、锅中引入水，烧开水，下入墨鱼仔绰水，控干水份。
6、另出锅，引入油，进行爆香姜片。

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7、下入控干水份的墨鱼仔翻炒匀称。
8、烹入米酒，添加生抽酱油糖翻炒匀称。

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9、下入韭菜迅速翻炒匀称。
10、添加盐和味精调料就可以。

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特色美食小贴士；墨鱼仔绰水能够使成菜出不来汤。下入韭菜后要走红迅速翻炒，时间长了韭菜就炒年纪大了，危害口味。

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身心健康饮食网小贴士
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【墨鱼仔炒韭菜的做法】水豆腐和韭菜能一起吃:推动血液循环系统，提高精力，增强性功能、健胃消食醒神，宽中益气、清热解毒散血、消肿利尿、润肺生津止渴
关键字:韭菜韭菜菜谱
韭菜的营养成分
韭菜以其独特的香气，备受大家钟爱。民俗喜将韭菜当做饺子馅或炒食。因为有补肾壮阳功效，故有起阳草、壮阳草之称。每100克韭菜大约含蛋白1 9克...[大量]