如何给婴幼儿补充碘?

补碘是一个长期的过程,而且要从多方面出发,切忌一味多食碘盐,以免加重身体负担,影响血压等 。
碘缺乏影响儿童发育
碘是一种人体必须从外界摄入的微量元素,摄入量不足就有可能产生甲状腺肿大、克汀病等疾病 。
缺碘还可导致流产、死产、先天性崎形和新生儿死亡率增高,但危害最大的还是影响胎儿的脑发育,导致儿童智力和体格发育障碍等 。
为此,河北医科大学第三医院妇产科副主任庞义存指出,在日常生活中仍须重视预防缺碘,尤其是女性在怀孕前就应为胎儿生长发育储存足够的碘 。
■补碘是一个长期过程
生活中,有人认为,自己已经吃碘盐很多年了,而且天天吃,是否会过量,或者已经不需要再补 。事实上,人体缺碘是由环境缺碘造成的,环境一旦缺碘,要想改善是非常困难的 。
据估计,碘在自然界的循环对土壤的“补碘”过程极为缓慢,通过雨水自然补充土壤中的碘到原有水平大约需要1万~2万年之久 。
为此,石家庄市第三医院营养师翟槿认为,环境缺碘是客观存在的,只有人为地长期补碘,才能保证我们身体的需要,而这种补充不是在几年之内所能解决的 。
■莫忘海带等含碘食物
现代医学研究表明,常吃含碘的海带、紫菜等海藻类食物可防止乳腺癌的发生 。
食用碘盐,目前是全民补碘的主要方法 。但翟槿提醒,只果每天食用6克碘盐,摄入的碘量就可以满足人体的需要 。
高碘同低碘一样危害健康,会引起高碘甲状腺肿大等不良反应,因此,人们在日常生活中食用碘盐应当适量,过多或过少都无益 。
婴幼儿很少或几乎不吃盐,主要从母乳中获得营养和碘;随着非母乳喂养的婴幼儿增多,他们缺碘的危险性更大 。
为此,在喂养儿童时要合理地补碘,应主要从食物中摄取,常吃一些含碘较多的海带、海鱼、紫菜、虾皮等食物,从中获取天然的碘 。
【如何给婴幼儿补充碘?】此外,经常食用海带、紫菜等海产品,其所含的天然碘,还可帮助防治乳腺癌 。■文/本报采访人员王海霞