【孕妇可以吃银耳吗】
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银耳
银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等 , 属于真菌类银耳科银耳属 , 是门担子菌门真菌银耳的子实体 , 有“菌中之冠”的美称 。
银耳子实体纯白至乳白色 , 直径5~10厘米 , 柔软洁白 , 半透明 , 富有弹性 。
银耳的营养价值
银耳的营养成分相当丰富 , 含有丰富的蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖 。银耳蛋白质中含有17种氨基酸 , 人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供 。银耳还含有多种矿物质 , 如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等 , 其中钙、铁的含量很高 , 在每百克银耳中 , 含钙643毫克 , 铁30.4毫克 。此外 , 银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖 , 营养价值很高 , 具有扶正强壮的作用 , 是一种高级滋养补品 。
银耳的功效与作用
银耳味甘、淡、性平、无毒 , 既有补脾开胃的功效 , 又有益气清肠、滋阴润肺的作用;既能增强人体免疫力 , 又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力 。银耳富有天然植物性胶质 , 外加其具有滋阴的作用 , 是可以长期服用的良好润肤食品 。
孕妇可以吃银耳吗?
可以吃 。
银耳有补脾开胃的功效 , 还有益气清肠、滋阴润肺的作用 , 能增强人体免疫力 , 补气和血 , 强心壮身 , 补脑提神 , 对孕妇是很好的 。
产妇可以吃银耳吗?
可以吃 。
银耳有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效 。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者 , 且对女性具有很好的嫩肤美容功效 。
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