大家好，我是懒厨娘
该和大家分享美食了 。你们都吃了吗？
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西葫芦，你们都怎么吃？是炒鸡蛋还是冷吃，也许西葫芦炒鸡蛋做得更多，但今天厨师说不是这个，而是冷西葫芦，不相信，跟着厨师看看！
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首先，我们把西葫芦洗干净，不去皮，用刀切成丝，切不好，可以用专用工具擦丝，然后把西葫芦放在沸水中漂白，放在碗里备用 。
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准备汁液，限时加入蒜末、小米椒、辣椒面，倒入热油，然后加入酱油、醋、食用盐、糖、鸡精搅拌均匀，倒在西葫芦上，搅拌均匀 。
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简单的西葫芦沙拉完成了，西葫芦可以生吃，但为了安全健康，建议你先把西葫芦漂白，然后做，这样成人和儿童可以放心吃 。
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【如何吃西葫芦？】你学会了吗？喜欢的朋友赶紧收集一些关注！
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