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产妇可以吃菠菜 。菠菜可为产妇提供丰富的维生素和矿物质 。丰富的B族维生素含量使其能够防止口角炎、夜盲症等维生素缺乏症的发生 。菠菜中含有大量的抗氧化剂 ， 如维生素E和硒元素等 ， 具有抗衰老、促进细胞增殖的作用 ， 既能激活大脑功能 ， 又可增强青春活力 。
同时菠菜具有皂角苷和良质的纤维素 ， 能刺激肠胃、胰腺的分泌 ， 既助消化 ， 又润肠道 ， 有利于大便顺利排出体外 。产妇食用可有效预防产后便秘 。
除此之外 ， 菠菜含铁量是非常高的 ， 有补血的功效 ， 产妇在分娩过程中失血 ， 食用菠菜是一个可行的补血方式 。但需要注意的是食用菠菜前要先用开水焯一下 ， 焯掉里面的草酸 ， 因为草酸会阻碍钙的吸收 。

【产妇坐月子能吃菠菜】应该不能吧 。
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