用保鲜膜整个包裹起来,真空包装,放进冰箱的保鲜室,不要超过72小时,越早吃越好 。把凉粉中的水沥干净,多洒一点盐,使用真空包装盒装好,放进保鲜室 。若凉粉的质量好,可以把凉粉密封好后,放进冷藏室之中冷冻,保存时间会延长 。
文章插图
1、用保鲜膜整个包裹起来,真空包装,放进冰箱的保鲜室,不要超过72小时,越早吃越好 。
2、凉粉吃不完,可以把凉粉中的水沥干净以后,在凉粉上多洒一点盐,再使用真空包装盒装好,放进保鲜室 。
3、若凉粉的质量好,可以把凉粉密封好之后,放进冷藏室之中,冷冻起来,保存的时间会延长 。
4、炒凉粉也是不错的一道开胃菜,凉粉加入各种作料之后,保存的时间会变得长一些 。
5、不能用水泡,采用凉水浸泡的方式会让凉粉变得更加松散 。
6、凉粉保存的时间过长,会流失大量的营养物质,也会变质 。
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