婴儿,每天需要多少营养素?

婴幼儿每日营养素的需要量与成人不同,婴儿愈小需要量相对愈高 。同时婴儿体内营养素的储备量相对小,适应能
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婴幼儿每日营养素的需要量与成人不同,婴儿愈小需要量相对愈高 。同时婴儿体内营养素的储备量相对小,适应能力也差 。一旦某些营养素摄入量不足或消化功能紊乱,短时间内就可明显影响发育的进程 。
热量,正常新生儿每天所需要的能量是成人的3―4倍,正常婴儿初生时需要的热卡约为每日每公斤体重100―120千卡(418―502千焦),而成人为每公斤体重30―40千卡(126―167千焦) 。这种高的热量需要在初生时为最高点,以后随月龄的增加逐渐减少,在1岁左右时为80―100千卡(335―418千焦) 。
蛋白质2克;牛奶喂养时为3.5克;主要以大豆及谷类蛋白供给时则为4克 。另外,过量的蛋白质对婴儿无益甚至有害,可能出现、酸中毒、高渗性脱水、发热、血清尿素和氨升高等 。
脂肪,初生时脂肪占总热的45%,随月龄的增加,逐渐减少到占总热的30-40% 。婴儿神经系统的发育需要必需脂肪酸的参与,所以必需脂肪酸提供的热量不应低于总热量的1-3% 。脂肪摄入过多可引起食欲不振、及肥胖 。
碳水化合物,其热量供给一半来自碳水化合物,婴幼儿膳食中如果没有碳水化合物,很难避免酮症的出现 。新生婴儿除淀粉外,对其它糖类(乳糖、葡萄糖、蔗糖)都能消化 。婴幼儿期碳水化合物以占总热量的50―55%为宜 。
矿物质:4个月以前的婴儿应限制钠的摄入以免增加肾负荷并诱发成年 。婴儿出生时体内的铁储存量大致与出生体重成比例 。铁缺乏是婴儿最常见的营养缺乏症 。
维生素,除维生素D供给量低外,正常母乳含有婴儿所需的各种维生素 。我国规定1岁以内婴儿维生素A的供给量为每天200微克 。维生素B1、B2和烟酸的量是随热能供给量而变化的,每摄取1000千卡热能,供给维生素B1和B20.5毫克,烟酸的供给量为其10倍,即5毫克/1000千卡 。
【婴儿,每天需要多少营养素?】水75-100毫升 。可是,由于婴儿从肾、肺和皮肤丢较多,以及代谢率较高,与较大的儿童和成人相比,婴儿易发生脱水,失水的后果也较成人严重 。因此,建议每日每公斤体重供给水150毫升 。
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