准妈妈孕期应补充哪些微量元素?

准妈妈在孕期需要补充很多营养,微量元素就是其中之一 。微量元素是孕妇和胎儿发育都并不可少的,所以,准妈妈绝对不可以大意哦 。下面就来看看孕期需要补充的常见微量元素有哪些吧 。
铁:含铁量丰富的食物有动物肝脏、肾、舌,鸭肫、乌贼、海蜇、虾米、蛋黄等动物性食品,以及芝麻、海带、黑木耳、紫菜、发菜、香菇、黄豆、黑豆、腐竹、红腐乳、芹菜、荠菜、大枣、葵花子、核桃仁等植物性食品 。
锌:锌元素主要存在于海产品、动物内脏中,其它食物里含锌量很少—水、主食类食物以及蛋类里几乎都没有锌,含有锌的蔬菜和水果也不是很多 。一般来说贝壳类海产品、红色肉类、动物内脏类都是锌的极好来源;干果类、谷类胚芽和麦麸也富含锌 。一般植物性食物含锌较低 。干酪、虾、燕、花生酱、花生、玉米等为良好来源 。
镁:紫菜含镁量最高,每100克紫菜中含镁460毫克,居各种食物之冠,被喻为“镁元素的宝库” 。其余含镁食物有:谷类如小米、玉米、荞麦面、高粱面;豆类如黄豆、黑豆、蚕豆、豌豆、豇豆、豆腐;蔬菜如冬菜、苋菜、辣椒、蘑菇;水果如杨桃、桂圆、核桃仁;其他如虾米、花生、芝麻等 。
碘:人们把碘誉为“智力元素”,是因为它与大脑的发育息息相关 。食补是最好的补充途径 。含碘量最丰富的食品为海产品,如海带、紫菜、淡菜、海参、干贝、龙虾、海鱼等 。食用时应注意烹调方式,避免碘缺失,而碘盐的摄入是补碘的又一重要途径 。
钙:2000年《中国居民膳食营养素参考摄入量》对孕中期妇女钙的推荐值为1000毫克/日,孕晚期为1200毫克/日 。然而调进显示,我国孕妇的实际膳食钙摄入量为500毫克/日~800毫克/日 。专家提醒准妈妈们,孕妇如果长期缺钙或缺钙程度严重,不仅会诱发小腿抽筋或手足抽搐,还会导致孕妇骨质疏松,进而产生骨质软化症 。
维生素A:体内缺乏维生素A,胎儿有致畸(如唇裂、腭裂、小头畸形等)的可能 。过量摄入维生素A又可引起中毒,并能导致先天畸形 。中国营养学会建议:孕妇自孕中期开始每日维生素A的摄入量为900μg 。提醒孕妇们注意,切莫服用治疗痤疮和银屑病的维生素A类药物,因为这些药物是最剧烈的致畸药物 。维生素A存在于动物性食物中;β-萝卜素存在于植物性食物(如菠菜、胡萝卜、甘薯、芒果、柠檬、杏、莴苣、西红柿)中 。
维生素D:孕期维生素D缺乏,可影响胎儿的骨骼发育,并能导致新生儿的低钙血症和牙齿发育不良 。孕期过量摄入维生素D也可引起中毒,婴儿可出现动脉硬化、精神障碍和尿酸中毒 。建议孕期每日膳食维生素D摄入量为10μg 。
维生素E:一般较少出现缺乏 。孕妇过量服用维生素E可造成新生儿腹痛、腹泻和乏力 。孕妇每日膳食维生素E的推荐摄入量为14mg 。
维生素B1:孕妇缺乏维生素B1会引起胎儿出生后可能出现先天性脚气病 。近年来我国南方一些农村地区单纯食用精白米的情况增多,又缺乏其他杂粮和副食品,故使孕妇发生维生素B1缺乏的情况有所增加 。建议孕妇每日膳食维生素B1的摄入量为1 。5mg 。各种粮谷类、豆类及肉类均为维生素Bl的丰富来源 。
维生素B2:随着孕期的进程出现缺乏症的人数增多 。孕期膳食维生素B2的建议摄入量为1 。7mg 。食物中含量较高的为动物内脏、蛋、奶等动物性食品,豆类及绿叶蔬菜亦含有一定量 。谷类及一般蔬菜含量较少 。
维生素B6:孕20周以后需要量增加 。在临床上,妇产科医生常用大剂量维生素B6治疗妊娠呕吐 。如果孕妇服用维生素B6的剂量高于正常需要量的100倍,就有可能发生感觉中枢的神经痛,还可使胎儿发生肢体缩短的畸形 。此外,孕妇过量或长期服用维生素B6会使胎儿对其产生依赖性,称之为“维生素B6依赖症” 。如果诊治不及时,将会留下智力低下的后遗症 。我国定为1 。9mg 。日常食物,如豆类、畜禽肉及内脏、豆类、卷心菜、谷物种子的外皮等含量较多,完全可以满足孕妇对于维生素B6的需求 。