【怀孕8周食谱推荐：扒银耳】扒银耳
食谱原料：
银耳50克 ， 豆苗75克 ， 鸡油15克 ， 盐4克 ， 味精、料酒各3克 ， 水淀粉适量 。
制作方法：
1、选择质量好、无霉的银耳 ， 将银耳用温水充分泡发 ， 去掉根 ， 洗净 ， 用沸水浸烫一下 ， 捞出 ， 沥干水分；豆苗取其叶 ， 洗净 ， 用沸水焯熟 。
2、锅置火上 ， 放入适量清水 ， 下盐、味精、料酒 ， 调好口味 ， 放入银耳烧2－3分钟 ， 用水淀粉勾芡 ， 淋上鸡油 ， 大翻锅 ， 盛入盘内 ， 撒上豆苗即成 。
适用人群：
孕早期的准妈妈
健康提示：
银耳含有丰富的氨基酸和维生素 ， 最适合准妈妈补充营养 。

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