孕早期食用的六款补养药膳

1、陈皮粥 。陈皮粥有温中、理气、安胎等功效,可治疗由冲任虚寒、寒凝气滞引起的胎动不安、妊娠下血,并对喜温喜按、腹中疼痛、四肢清冷、大便溏薄等症有辅助作用 。
【孕早期食用的六款补养药膳】陈皮10克,高良姜10克,苎麻根30克,粳米50—100克,细盐适量 。将陈皮、高良姜、苎麻根捣成末,取10克,水煎,取汁备用 。粳米加准备好的汁煮粥,熟前放入细盐,早晚服用 。陈皮粥食用要适量,气虚脾胃血弱者慎用 。
2、油菜粥 。油菜粥具有调中下气的功效,对食滞不下、脾胃不和、暖气呃逆、胃气上逆等症有较好的辅助效果 。
粳米100克,鲜油菜100克,先将粳米煮粥,粥熟前放入油菜,用文火煮熟 。油菜粥可随意食用 。
3、竹沥粥 。竹沥粥有化痰定神清热消烦的功效 。适用于治疗孕后烦闷不安、胆怯、头晕目眩、恶心呕吐、胸脘满闷、苔黄而腻等症,此外,还能够治疗痰热咳嗽、胸满喘闷等 。
小米50~100克,淡竹沥30克 。先将小米浸泡30分钟煮制成粥,将熟时下竹沥,调匀,空腹食用 。
4、生地薏米粥 。有安胎、止呕、降逆的功效,适用于缓解妊娠呕吐、恶心不下食等症 。
取鲜生地汁、鲜麦汁各50毫升,薏米15克,生姜10克,粳米50—100克小米适量 。先煮粳米、小米、薏米及生姜,煮制成粥后,倒入生地汁,调匀,略煮片刻,空腹食用 。
5、萝卜饼 。有理气、健胃、化痰、消食的功效,适用于消化不良、食欲不振、食后咳喘、腹胀多痰等症 。
面粉、白萝卜各250克,猪瘦肉馅100克,葱、姜、盐、植物油各适量 。将白萝卜洗净后切成细丝,用植物油将其炒至五成熟 。再将其与肉馅调成馅,将面粉和适量清水和成面团,平均将其分成小剂子擀成薄片,包入调好的馅,制成小饼,烙熟即可 。
6、艾叶煲鸡蛋 。具有治疗习惯性流产的功效 。艾叶能止血、温经、散寒、镇痛,适用于治疗虚寒性的崩漏下血、腹痛 。艾叶能够增进食欲,具有健胃作用 。但要注意用量,用量过大会导致出现呕吐、恶心的副作用 。
每次用煮熟的鸡蛋2只,艾叶10克,用沙锅(注意不可用铁器)文火将熟蛋和艾叶共煮 。孕后第一个月每天服1次,连服5—8天;孕后第二个月每10天服1次;孕后第三个月每月服1次;孕后第四个月每月服1次,直至妊娠足月 。