鸡毛菜猪肝汤的作法鸡毛菜猪肝汤的功效

鸡毛菜猪肝汤是一道营养成分十分高的菜肴，无论是鸡毛菜或是猪肝对我的身体全是很好的，喜爱喝粥的盆友能够自身在家里做着尝一尝看。
鸡毛菜猪肝汤做法原材料：鸡毛菜一把，猪肝100克。
【鸡毛菜猪肝汤的作法鸡毛菜猪肝汤的功效】调味品：姜蒜适量，盐适量，米酒10克，白胡椒粉2克，味精少量，芝麻油适量。
作法
1·准备好全部的食物，炒菜锅下油进行爆香姜蒜。
2·倒进清洗切成片的猪肝，煸炒至猪肝掉色挺立熄火。
3·火锅中添加适量的冷水放进炒过的猪肝，添加米酒。
4·烧开后关小火把上边的白沫子撇掉，再次煮上15分鐘，随后添加白胡椒粉。
5·再加适量的盐调料，添加少量味精。
6·把清洗的鸡毛菜放进，淋入适量的芝麻油。
7·鸡毛菜变松就可以熄火。

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鸡毛菜猪肝汤的作用猪肝汤美味可口，具备丰富多彩的营养成分和全方位的作用，被大家视作调养身子的灵丹妙药——补虚，益肾血，补肾固精，增强免疫力，健脾养胃，下火解气等。猪肝中带有丰富多彩的维生素D，具备保持一切正常生长发育和生殖系统功能的功效，能保护视力，保持正常视力，避免眼干眼涩、疲惫，针对学员和常常应用电脑上的人都是有非常好的功效。

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鸡毛菜猪肝汤小窍门 1、猪肝炒过以后要把油滗掉再放进火锅走红煮电源开关小火要撇掉白沫子，那样猪肝汤既沒有臭味也可以变清亮。
2、一定要小火煮至，那样猪肝里的蛋白才不容易凝固成小颗粒，汤当然便会清澈。

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鸡毛菜的营养成分 1鸡毛菜为含维他命和矿物最丰富多彩的蔬菜水果之一，为确保人体的生理需求给予物质生活，有利于提高人体抵抗能力。
2鸡毛菜中带有很多化学纤维，其进到人体内与人体脂肪融合后，可避免血液碳水化合物产生，促进碳水化合物类化合物胆汁酸得到排出来身体之外，以降低主动脉粥样硬化的产生，进而维持毛细血管延展性。
3鸡毛菜中带有很多胡罗卜素比豆类食品、西红柿、瓜类蔬菜都多，而且也有丰富多彩的维他命C，进到身体后，可推动肌肤细胞的新陈代谢，避免皮肤不光滑及色素沉淀，使肌肤洁亮，防衰老。

鸡毛菜猪肝汤的作法 鸡毛菜猪肝汤的功效

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