看大小1
黄桃并不是越大越好 , 挑选黄桃不能只往大的挑 , 大的不一定好 , 大的黄桃多半核有裂缝 , 但太小也不行 , 一般建议挑选大小适宜的黄桃才是最好的 。
看颜色2
挑选黄桃的时候 , 可以通过黄桃的表皮判断 , 一般成熟的好的黄桃 , 果皮是金黄色的 , 并且比较完整;没有成熟的黄桃表皮会呈现淡黄色 , 黄桃成熟度越高 , 表皮的颜色越深 。
摸手感3
很多人不知道 , 其实挑选黄桃的时候 , 手感是很重要的 , 因为基本上黄桃的外观颜色却别不大 , 挑选黄桃建议挑选大小适中以及软硬适中的 , 太硬的黄桃没有成熟 , 太软的黄桃又容易腐烂 。
看表皮4
【黄桃怎么挑选 吃黄桃的禁忌】 生活中挑选黄桃 , 还可以通过观察其表皮下手 , 把黄桃放在手中 , 用手去抚摸它的表皮 , 如果感觉黄桃的表皮干燥 , 则说明这种黄桃是新鲜的;要是用手抚摸黄桃的果皮 , 相对于粘手 , 则说明黄桃已经不新鲜了 。
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