三大讲究让叶酸充分发挥功效

叶酸的作用很多，很多孕妇都知道在怀孕期间要补充叶酸，但是补充叶酸也是很有讲究的哦。
1、讲究时间
对于叶酸补充的时间，很多机构是推荐从计划怀孕前3个月开始补充，一直持续到到怀孕3个月，即怀孕12周。从孕前三个月开始，仅仅是因为胎儿神经管畸形的发生是在怀孕的前28天内，而此时大多数准妈妈还未意识到自己已经怀孕，所以面临着叶酸缺乏的危险，并危及到腹中的宝宝。女性在连续服用叶酸三天以后体内叶酸缺乏的状况就会大为改善。
然而孕前补充叶酸其实会影响女性排卵，2009年美国哈佛医学院的研究发现，通过对18500名女性的大样本调查，叶酸会影响女性排卵，虽然症状或轻或重，但大约40％的人会受到干扰。在网上，也经常看到女性孕前口服叶酸导致月经推迟的反映，反映者不在少数。这样就不利于把握排卵日，而把握排卵日，实现精卵的鲜活结合是优生的关键。
因此，对于怀孕前的准备的未准妈妈来说，我不建议孕前补充叶酸片，而通过饮食调整，增加富含叶酸的食物的摄入来补充。马肉、牡蛎、各种瓜子、动物肝脏、香肠、奶酪、蚕蛹、蘑菇、木耳、蛋黄等食物锌的含量都很高。
从试孕开始可以适量补充叶酸，但绝不仅仅是补充到孕3月就万事大吉，而应该贯彻整个孕期。因为叶酸是水溶性维生素，所以在体内几乎没有储存，需要不断补充。如果孕早期缺乏叶酸，容易引起胎儿脊柱裂、无脑畸形等神经管畸形，容易发生重度妊娠反应；孕中晚期缺乏叶酸，可以增加先兆子痫、胎盘剥离的发生率；叶酸缺乏还可以引起高同型半胱氨酸血症，从而增加心血管病的危险性。
对于准妈妈来说，整个孕期都要注意叶酸的摄入和补充。
2、讲究途径
很多专家会告诉你，食物中的叶酸不容易吸收，因此仅靠食物中的叶酸是无法满足人体需要的达不到400微克的，必须需要口服叶酸片。这种说法显然有失偏颇。
补充叶酸，首先应从最天然的食物补充开始，现实中有一些孕妇存在叶酸缺乏的状况往往是因为她们不了解叶酸含量丰富的食物，或者饮食结构不合理造成的。动物肝、肾、绿叶蔬菜、油菜、紫菜、猕猴桃、坚果类中叶酸的含量都很丰富，你可以让它们经常出现在你的餐桌上。每天35克鸡肝，或者100克猪肝，这都可以满足400微克叶酸的摄入量，或者每天吃270克黄豆或者250克油菜、或者300克西红柿，也都可以满足对叶酸的需求。
但是叶酸遇光、遇热就不稳定，容易失去活性，如：蔬菜贮藏2～3天后叶酸损失50％～70％；煲汤等烹饪方法会使食物中的叶酸损失50％～95％；盐水浸泡过的蔬菜，叶酸的成份也会损失很大。因此，孕妈妈们要改变一些烹制习惯，尽可能减少叶酸流失，必要时可补充叶酸制剂、叶酸片、多维元素片。
补充叶酸最安全的方法，当然是多吃富含叶酸的食物；其次是吃400微克的预防用药，要是从最经济的角度，大家可以购买药店里那种5mg的叶酸，一片你可以分成5次来用，效果是一样的，从孕前吃到产后，一瓶也用不完。
3、讲究用量
对于孕妇每天需要补充叶酸的量是众说纷纭，从400微克到800微克不等，但对于补充叶酸上限则是达成了共识，即孕妇补充叶酸每天的量不能超过1000微克。
根据妇幼营养分会颁布的孕期膳食指南，中国目前对孕妇补充叶酸的建议是，整个孕期都可以一直补充，每天400微克。然而对于孕期补充叶酸的孕妇往往会出现补充过量的问题。
很多人以为叶酸是水溶性的维生素，不会在体内贮存，因此过量也不会有太大危害。再加上很多人往往会服用孕期维生素或普通的多种维生素，这其中往往也含有叶酸，如果再补充叶酸片往往会导致叶酸的过量。而如果叶酸过量，其危害也是很大的。孕前叶酸过量会影响排卵。而对于孕妈妈叶酸过量的危害也极大。长期服用叶酸会干扰孕妈妈的锌代谢，锌一旦摄入不足，就会影响胎儿的发育。叶酸补充过量还会掩盖维生素B12缺乏的早期表现，而导致神经系统受损害。同时叶酸还有干扰抗惊厥药物的作用，可能诱发惊厥发作。高剂量的叶酸会导致乳腺癌的增加。