吃素的产妇吃什么滋补健身？要注意什么事项( 二 )

③产妇营养太丰富，必然会使奶水中脂肪的含量大为增加，如果婴儿胃肠能够吸收，也易造成婴儿肥胖，并易患扁平足一类的疾病;若婴儿胃肠消化能力差，不能充分吸收，则会出现脂肪泻，长期的慢性腹泻，会造成婴儿的营养不良，发生各种营养缺乏症。
滋补健身食谱精选推荐
1．美味鸡汁粥
营养分析：此粥具有滋补五脏、补益气血的功效。适于产后赢瘦、气血不足、虚弱劳损妇女食用。是常用的补养强壮保健佳品。
制作方法：
1、将母鸡宰杀，用沸水烫过，煺毛及去内脏，用清水洗净，放入沙锅内，倒入适量水，置于文火上熬鸡汁，将鸡汁倒入一个大汤碗内。
2、把粳米淘洗干净，放入锅内，加入鸡汁、精盐，锅加盖置于火上，煮至成粥。
2．乌豆圆肉煲猪尾汤
营养分析：此汤有健脾、补肾、补腰、补心气、补血的功效。乌豆功能养血、补肾阳、法风利水;圆肉又称龙眼肉” ，有补气血、安心神的功用;南枣功能补脾和胃、生津;猪尾有补腰力、益骨髓的功效。
制作方法：
1、圆肉、南枣、姜洗净。
【吃素的产妇吃什么滋补健身？要注意什么事项】2、乌豆放人锅中，不用下油，慢火炒至豆壳裂开，铲起洗净。
3、猪尾放入滚水中，煮5分钟，捞起洗净。
4、水8杯至适量放入煲内烫滚，放入全部用料煲滚，慢火煲3小时，下盐调味。