怀孕的适合只吃素吗？

【怀孕的适合只吃素吗？】许多人非常喜欢素食。他们认为素食是一种态度、一种生活方式和一种时尚。
对一些人来说，素食也是一种很好的体验。
在美国，素食者约占成年人的2.5%，其中不到1%是严格素食者。印度素食者人数最多，约占人口的40% 。目前，中国还没有完整的统计数据，但将有大约5000万素食者，他们将开始逐渐增加。素食主义者和素食主义者不一样。素食主义者(Veggie):素食主义者通常不吃动物，如鸟、动物、鱼和虾，而只吃植物，如食物、蔬菜和水果。然而，每个国家的素食也不同。
一些国家的素食者也吃“肉菜”，如蜂蜜、牛奶和鸡蛋。
素食主义者:素食主义者通常只吃素食，甚至不吃牛奶、鸡蛋、蜂蜜和其他食物，甚至不吃皮革、羊毛。素食孕妇担心怀孕前是否选择素食。
然而，如果有婴儿，他们似乎不可能吃素食。婆婆和婆婆会想尽一切办法强迫孕妇吃肉。事实上，你怀孕的时候也可以吃素。你不妨给你岳母看看下面的文字。如果她仍然不相信，她可以陪你做出生检查，并主动问医生。孕妇在自然界不能吃肉，许多食草哺乳动物从不吃肉，但它们的后代仍然非常健康。
对于素食者来说，如果他们喜欢，他们可以在怀孕后吃肉。如果你不能接受，你也可以避免吃肉，但是记得适当调整你的饮食。在怀孕的整个阶段，如果饮食可以调整和平衡，素食者唯一需要补充的就是维生素B12 。
1、蛋白质豆制品
可以像其他肉类菜肴一样提高蛋白质的质量。如果是蔬菜，最好吃些鸡蛋和牛奶来补充蛋白质。如果是Vegan，只吃一些豆制品也能保证人体所需的蛋白质。
2、钙、铁和二十二碳六烯酸
素食者(尤其是纯素食者)在怀孕期间经常患有钙、铁和二十二碳六烯酸缺乏症，但这不是由孕妇的素食引起的。即使是吃肉和蔬菜的人，如果饮食不均衡，也会有上述情况。只要饮食平衡，素食者也可以通过吃谷物、坚果、蔬菜和水果来补充人体所需的钙、铁和二十二碳六烯酸。如果量仍然不能满足人体的需要，可以另外补充钙片、铁片等。
3、维生素B12维生素B12
一般存在于动物性食品、发酵食品、细菌和藻类食品中，但后两者维生素B12的利用率相当低。因此，如果孕妇是素食者，随着时间的推移，身体将很容易缺乏维生素B12 。维生素B12也被称为“神经质”维生素。
体内维生素B12缺乏会导致抑郁、记忆力丧失、麻木、紧张、偏执和各种认知功能障碍。如果是蔬菜和奶制品及时补充，维生素B12缺乏通常不会发生。
然而，鸡蛋中维生素B12的利用率也很低。如果是只吃鸡蛋而不吃牛奶或奶制品的Vegan或Veggie，维生素B12很容易缺乏。
在欧洲和美国等发达国家，添加维生素B12和相关补充剂的食品已经出现。然而，在中国现阶段，这种强化食品和营养补充剂仍然很少，这种信息很容易被公众忽视，因此加强宣传和推广是非常必要的。孕妇可以继续吃素和怀孕，也可以吃素，但是她们必须注意饮食的平衡。如果是只吃鸡蛋而不吃牛奶或奶制品的Vegan或Veggie，最好补充一些维生素B12 。