自制果汁利于宝宝营养健康

【自制果汁利于宝宝营养健康】宝宝喜欢喝果汁,这都是众所周知的事情,那么,宝宝到底喝什么样的果汁才能补充更多营养呢?
宝宝从第2个月开始,就可以喝果汁了 。每个季节,用最好吃、最便宜、最新鲜的水果做成时令水果汁 。春天可用橘子、苹果、草莓;夏天可用西红柿、西瓜、桃;秋天可用葡萄、梨;冬天可用苹果、橘子、柠檬 。如何给宝宝挑选果汁呢?
◆最好自制果汁给孩子吃 。
选用新鲜的橘子、橙子、葡萄等多汁水果,最重要的是要注意清洁卫生,不要让细菌侵入 。为了预防细菌侵入,榨汁前,要把榨汁器用开水或消毒柜进行消毒,而且由于水果可能被喷洒过农药,所以榨汁前应削掉果皮 。榨出的果汁不能直接装到奶瓶中,要先过滤以免果肉堵塞奶嘴的孔 。这样既经济又卫生,而且营养保存得好 。
◆购买瓶装水果原汁、橙子、椰子汁等水果制品,原汁可加少量温开水服用 。这些果汁是用新鲜水果加糖加工而成,但在制作过程中,已损失大量维生素C,所以营养价值已大大降低,不如自制果汁好 。另外,因瓶装果汁中糖分过多,长期放置并反复开启后,空气中的细菌很容易进入汁中,在多糖的液体中繁殖,宝宝吃后可引起肠道感染 。为了避免反复启盖而受污染,可采用分装的方法,将不用的果汁盖紧后冷藏 。
小贴士
用奶瓶喂新鲜橙汁时,果汁必须先过滤,以免堵塞奶嘴 。