准妈咪补叶酸最靠谱的方法( 二 )


3、分别将菠菜、胡萝卜条焯水捞出放凉开水中拔凉,备用;
4、将油皮平铺在菜板上,用刀划成长方块(如果是干油皮需要提前用水泡软);
5、将菠菜切段后和胡萝卜丝、黑木耳丝放入小盆内;
6、加香油、精盐、白糖、少许姜茸拌匀;
7、将拌好的蔬菜丝等卷入油皮,制成卷;
8、用鸡蛋液把油皮接口黏好,上笼屉蒸约5分钟即可;
9、最后根据个人的喜好把菠菜卷切成需要长度的小段,装盘 。
小编推荐食谱三:菜花排骨煲
材料:肋排500g,绿菜花280g,干木耳12g,虾米10g,橄榄油、蒜头、调味鸡汁、生粉、鸡粉、砂糖、清水各适量 。
做法:
1、将肋排洗净,加入适量的调味鸡汁、生粉、砂糖和清水拌匀,腌制30分钟;
2、将虾米洗净,和蒜头放入砂锅中,爆香;
3、倒入适量的橄榄油,放入腌制好的肋排;
4、盖锅盖,文火焖煮10分钟;
5、揭盖,放入菜花和木耳,倒入适量的芡汁;
6、盖锅盖,大火煮滚,转小火,煲20分钟;
7、揭盖,见收汁即可关火 。