麦乳精、甜炼乳不是婴儿的营养品

【麦乳精、甜炼乳不是婴儿的营养品】有些家长看到麦乳精的包装上写着麦乳精是由炼乳、全脂奶粉、鸡蛋、麦芽糖、葡萄糖、白糖和可可粉等组成,就以为麦精的营养价值很高 。其实,麦乳精主要的营养素是糖,含量高达70%左右,其他成分所占的比例极低
有些家长看到麦乳精的包装上写着麦乳精是由炼乳、全脂奶粉、鸡蛋、麦芽糖、葡萄糖、白糖和可可粉等组成,就以为麦乳精的营养价值很高 。其实,麦乳精主要的营养素是糖,含量高达70%左右,其他成分所占的比例极低,蛋白质的含量仅占7%左右,脂肪只有8% 。在吃麦乳精的时候,一般都不会干吃,要稀释成5%~15%的溶液,这样,它所含的蛋白质和脂肪等营养素相对来说更低,完全不能满足婴儿生长发育的需要 。因此麦乳精不能用来代替母乳或牛乳作为婴儿的主食,只能作为甜饮料而已 。
市售的甜炼乳是将鲜牛乳蒸发掉水分,浓缩到原来容量的2/5,再加入40%的蔗糖制成 。即250毫升的鲜牛奶浓缩至100毫升,再加40克糖,就制成100毫升的甜炼乳 。由于炼乳含糖量过高,味道太甜,宝宝不能直接吃,必须加水稀释5~8倍,才能达到适宜的甜度 。这样必须把100毫升炼乳稀释到500―800毫升,而其中所含的蛋白质、脂肪仍相当于250.毫升的鲜牛奶所含的量 。可见吃了这种稀释的炼乳,婴儿所摄入的蛋白质、脂肪量很低 。而蛋白质却是构成身体细胞的主要成分,宝宝生长发育比^大人需要更多的蛋白质,长期用甜炼乳作为代乳品哺喂小儿,会使宝宝脸色苍白、经常容易患病;还可以同时有多种脂溶性维生素缺乏症 。另外炼乳太甜,可使宝宝胃口不佳;宝宝习惯于甜味 。也会造成辅食添加困难等等 。因此炼乳喂养对婴儿有百弊而无一利 。您看到此篇文章时的感受是:
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